デザートにぴったり♪
ミルクティープリン
紅茶の香りが心地良い、ミルクティープリンをご紹介します。あっさりとした味わいで食後に食べたくなる一品です！粉ゼラチンを使って作るのでとても簡単に作れますよ♪
- 調理時間 180分以上
カロリー
166kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 150ccカップ×5個分
作り方
1.
《下準備》水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
耐熱容器にお湯、砂糖を入れて混ぜる。砂糖が溶けたら紅茶の茶葉を加えてラップをし、5分ほどおく。ティーバッグを取り出してふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる(紅茶)。
TIPS
お湯は沸騰させたものを使用しましょう。
3.
紅茶に牛乳を加え、よく混ぜて容器に等分に流し入れる。冷蔵庫に入れて固まるまで2時間ほど冷やす(ミルクティープリン)。
4.
ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立て器で混ぜる。ミルクティープリンにのせ、ミントを添える。
レビュー
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