具だくさんで大満足！
アボカドとサーモンのおにぎり

手順

1. 1

   アボカドは薄く切り、レモン汁をかけてなじませておく

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、大葉は千切り、サーモンは細かく切る

3. 3

   ボウルにサーモン、玉ねぎ、大葉を入れてマヨネーズ、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜる

4. 4

   別のボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、あたたかいごはんを加えて混ぜる

5. 5

   ラップを敷き、酢飯を広げアボカドを少しずつ扇状に重ねるようにして並べる

6. 6

   ラップをかぶせ、アボカドが下になるようにひっくり返す

7. 7

   ごはんの上のラップをはがし、サーモンのタルタルをのせて、包むようにして形を整える