しっとり旨い甘辛おかず！
鶏むね肉のチリソース炒め
暑くなってきたこの季節に、ピリッと甘辛なおかずを♪ エビではなく、鶏ムネ肉でつくってみましょう！ 弁当にもおかずにも。ご一緒にスクランブルエッグがおすすめです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
412kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする 鶏肉を一口大に切り、塩胡椒をし、酒をなじませ10分ほどおく
2.
鶏肉に片栗粉をまぶしてよく馴染ませる
3.
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を両面にこんがり焼き色がつくまで焼いていく
4.
☆の調味料を全部混ぜておく
5.
フライパンに油を敷き、ニンニクと玉ねぎを香りがたつまで炒める
6.
☆の合わせた調味料を投入する
7.
(6)が煮立ったら鶏肉を加え、弱火で混ぜ、とろみがついたら完成！
