デリッシュキッチン

コーヒー香り広がる♪
コーヒーのわらび餅風

3.5

調理時間

40

費用目安

100前後

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一度食べたらクセになる、コーヒーのわらび餅風のご紹介です。コーヒーのほろ苦さと練乳の甘みが絶妙にマッチ!片栗粉を使うことでお手軽にお作りいただけます♪バニラアイスなどと一緒に食べるのもオススメです。

  • カロリー

    242kcal

  • 炭水化物

    51.6g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    50.7g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 片栗粉50g
  • 砂糖大さじ2
  • 400cc
  • インスタントコーヒー大さじ2
  • 練乳適量
  • ☆トッピング
  • きな粉 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に片栗粉、砂糖、水、コーヒーを入れて混ぜる。弱火で熱し、10分程粘り気が出てくるまで絶えず混ぜて火からおろし、1分程混ぜる。

  3. 3

    氷水の中に入れて冷やし、一口大にちぎる。

    ポイント

    とても熱いので火傷に注意し、氷水の中でちぎりましょう!それでも熱い場合はスプーンで一口大にすくってください。

  4. 4

    水気を切って器に盛り、☆、練乳をかける。

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