DELISH KITCHEN

外さない定番レシピ!

鶏むね照り焼き

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レパートリーに加えたい定番レシピ!鶏むね照り焼きをご紹介! 高タンパクで低脂肪なのでダイエットをしている方にもおすすめ。 冷めても柔らかくおいしいのでお弁当にもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうして片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を中火で両面に焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    余分な油をふき取り、醤油、砂糖、みりん、酒を入れ、肉に絡ませながら中火で煮詰める

  4. 4

    水分が飛んできたら火を止めて、ごまをふり、サラダ菜や角切りにしたトマト等と盛り合わせて完成

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひよっこ

    ぼーっとしていて醤油を間違えて多く入れてしまったのか、少し醤油辛くなってしまいました、、。 また、胸肉は、もも肉に慣れていた子どもにとっては固かったようです。 また醤油の量をきっちり確認してリベンジしたいです!笑
  • マカロン

    お弁当のおかずにしました! 簡単にできて美味しかったです♪ また作ろうと思います!
  • かおりん

    みりんが無かったので、醤油大2、料理酒大1、砂糖大1+小1で作りましたが、めちゃくちゃ美味しくできました!リピ確定です!
  • 兼業主夫

    ・ネギの荒みじんを入れてもおいしい

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