外さない定番レシピ！
鶏むね照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
344kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レパートリーに加えたい定番レシピ！鶏むね照り焼きをご紹介！ 高タンパクで低脂肪なのでダイエットをしている方にもおすすめ。 冷めても柔らかくおいしいのでお弁当にもぴったりです。
手順
1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうして片栗粉をまぶしておく
2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を中火で両面に焼き色がつくまで焼く
3
余分な油をふき取り、醤油、砂糖、みりん、酒を入れ、肉に絡ませながら中火で煮詰める
4
水分が飛んできたら火を止めて、ごまをふり、サラダ菜や角切りにしたトマト等と盛り合わせて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ぼーっとしていて醤油を間違えて多く入れてしまったのか、少し醤油辛くなってしまいました、、。 また、胸肉は、もも肉に慣れていた子どもにとっては固かったようです。 また醤油の量をきっちり確認してリベンジしたいです！笑
マカロン
お弁当のおかずにしました！ 簡単にできて美味しかったです♪ また作ろうと思います！かおりん
みりんが無かったので、醤油大2、料理酒大1、砂糖大1+小1で作りましたが、めちゃくちゃ美味しくできました！リピ確定です！兼業主夫
・ネギの荒みじんを入れてもおいしい
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ひよっこ