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甘くてもちもち!

ひとくちクレープロール

パクッと食べやすいひとくちクレープロールのレシピです! ラップを使って巻くので簡単に包めますよ♪ あま〜いおやつが食べたい時にいかがですか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    147kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(1本を6等分にした場合)

料理レシピ

材料長さ26cm程度のもの×2

  • 2個
  • 牛乳 300cc
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 30g
  • ひとつまみ
  • 溶かしバター 15g
  • サラダ油 適量
  • 生クリーム 150cc
  • グラニュー糖 大さじ1
  • いちご 6~7個

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす

  2. 2.

    牛乳を加えて混ぜる

  3. 3.

    薄力粉、砂糖をふるい入れ、塩を加えて混ぜる

  4. 4.

    バターを加えて混ぜたら、冷蔵庫で20分休ませておく

  5. 5.

    冷蔵庫から取り出したらよく混ぜる

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を薄くひいてよく熱し、弱火にする。生地を流し入れ薄く広げる

  7. 7.

    表面が乾いてきたらひっくり返し、15秒ほど焼いたら取り出す

  8. 8.

    いちごを小さくさいの目に切る

  9. 9.

    ボウルに生クリームを入れてとろっとするまで泡だてたら、グラニュー糖を加えてツノがたつまで泡立てる

  10. 10.

    ラップの上にクレープを広げ、ホイップクリームを塗る

  11. 11.

    さらにクレープをのせ、ホイップクリームを塗る(2回繰り返す)

  12. 12.

    手前にいちごをのせ、くるくると巻く

  13. 13.

    ラップに包んだまま30分ほど冷蔵庫で休ませる

  14. 14.

    食べやすい大きさに切って完成

よくある質問

  • Q

    溶かしバターは無塩のものですか?

    A

    動画では無塩バターを使用していますが、有塩バターでお作りいただいても、大丈夫ですよ♪

  • Q

    ホットケーキミックスでも代用できますか?

    A

    代用は可能ですが、ベーキングパウダーや香料に砂糖も入っており食感や分量が変わってまいります。砂糖を半分の分量にしていただいてから甘味の調整をお願いします♪