パクッと一口♡
ミニどら焼き
調理時間
約50分
カロリー
173kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
26.4g
脂質
5.4g
たんぱく質
4.3g
糖質
25.2g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
可愛いサイズでパクっと食べられちゃう！ クリームチーズの塩気がアクセント♪ お客さんがたくさん来る時のおやつにもおすすめです♡
材料 【12個分】
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 60cc
- クリームチーズ 6個(110g)
- つぶあん200g
- サラダ油適量
- ☆材料
- 卵 2個
- 砂糖大さじ1
- はちみつ大さじ2
- みりん大さじ1
手順
1
☆をボウルに入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを順に加えその都度混ぜて生地を作る。ラップをかけて15分常温で休ませる
2
キッチンペーパーにサラダ油をつけ、フライパンにのばす。中火で1分程温め、ぬれぶきんに30秒程のせて冷ます。生地を大さじ1流し入れて、直径約5cmに広げる。間隔をあけて、あと3枚分の生地を流し入れ、同様に広げる。
3
フライパンをコンロに戻して弱火で熱する。ふたをして表面がぷつぷつしてきたら裏返して30秒程焼き、冷ます
ポイント
残りも同様に繰り返す
4
クリームチーズを4等分に切る
5
生地に、あんこ、クリームチーズをはさむ。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
- Q
生地をチョコレート味や抹茶味にしたいです。材料と分量を教えてください。
A純ココア、抹茶パウダーをそれぞれ小さじ2杯ずつ追加してお作りください。 ホットケーキミックスを入れるタイミングで一緒にふるって加えてください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- この分量で直径6cmのどら焼きが12個出来ました。制作時間1時間20分位。わりと手間のかかる作業でした。私はバターとクリームチーズの2種類のどら焼き作りました。焼き肌がどうしてもムラになって、市販の様な綺麗なきつね色になりませんでした。でも、味はどちらも美味しかったです。時間のある時にまた作りたいと思います。 再度チャレンジしたところ、テフロンのフライパンであれば油を引かずやると綺麗な狐色のムラのないどら焼きが出来ました。やってみて下さい。 火加減も重要かも？
ねね
初心者でも簡単に作ることができました。 焼き加減だけが最初ホットケーキみたいになりましたが、蓋をした後表面がプツプツするまで放置したら上手く焼くことが出来ました。 餡子とクリームチーズ合います！美味しかったです。 お裾分け用にラッピングしました。かよこ
簡単に作れました。クリームチーズなしであんこだけはさみました。生地も柔らかくて美味しかったです。こんいち
ホットプレートで焼いたら思ったより簡単にきれいに出来ました❗️ クリームチーズが無かったからあんこだけですが、美味しかったです😋 次回はクリームチーズ入れてみます‼️
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かおたん