パクッと一口♡
ミニどら焼き

手順

1. 1

   ☆をボウルに入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを順に加えその都度混ぜて生地を作る。ラップをかけて15分常温で休ませる

2. 2

   キッチンペーパーにサラダ油をつけ、フライパンにのばす。中火で1分程温め、ぬれぶきんに30秒程のせて冷ます。生地を大さじ1流し入れて、直径約5cmに広げる。間隔をあけて、あと3枚分の生地を流し入れ、同様に広げる。

3. 3

   フライパンをコンロに戻して弱火で熱する。ふたをして表面がぷつぷつしてきたら裏返して30秒程焼き、冷ます

   ポイント

   残りも同様に繰り返す

4. 4

   クリームチーズを4等分に切る

5. 5

   生地に、あんこ、クリームチーズをはさむ。