バターが香る♪
明太チーズパン
調理時間
約120分
カロリー
237kcal
費用目安
500円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
明太子、バター、チーズの組み合わせで作る絶品惣菜パンのご紹介です!もちもちの生地は一度食べたらやみつきになる味わいです♪
材料 【6個分】
手順
1
《下準備》バターは室温に戻す。
2
ボウルに強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、バター、ぬるま湯の順で入れて混ぜる。まとまってきたら台に取り出し、なめらかになるまでこねる。生地をまるめ、とじ目を下にしてボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分発酵する。
3
こぶしで軽くガスを抜いて台に取り出し、6等分にしてまるめ、とじ目を下にする。ラップをかけ、10分おく。
4
直径15cmになるように広げ、手前から内側に向かって巻き、とじる。天板にクッキングシートを敷き、重ならないように並べ、ふんわりとラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で20分発酵する。
5
明太子は切り込みを入れてスプーンで身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる(明太ソース)。
ポイント
オーブンは200℃に予熱しましょう。
6
生地の半分くらいまで深めに包丁で切り込みを入れ、明太ソースを均等にのせる。ピザ用チーズをのせて200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
7
刻みのりをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- すごく簡単にできました! フワフワで家族にも好評でした!また作りたいです^ ^
kiko
作り方が簡単なのでいろんなパンに応用出来るなと思いました。 今回は明太子がなかったのでハムとウインナーを挟んで作ってみました。 美味しく焼けて大満足です!みさ
美味しかったので2日続けて作りました😄 皆さんもぜひ作ってみてくださいね 家族からは今までの手作りパンの中で1番とほめられました✨✨rose
初めて明太子ぱんつくりました ふわふわで、明太子とチーズの塩分が美味しい。 もう少し焼色がほしかったから若干長めにやりました。 これはリピートです。
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まみむー