おやつにぴったり♪
ぎっしりコーンチーズパン

手順

1. 1

   とうもろこしはラップを巻き、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとり、長さを2等分に切って包丁でそぐようにして実を取る。

   ポイント

   オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、サラダ油、ヨーグルトを加えてよく練り混ぜ、とうもろこしを加えて混ぜる。

3. 3

   まな板にラップをしき、2の生地の1/4量をのせて手のひらの大きさに伸ばし、ピザ用チーズの1/4量をのせてラップごと棒状に包んで成型する。同様に合計4本作る。

4. 4

   天板に3を並べて、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。