材料3つで!
マンゴームース
調理時間
180分〜
カロリー
362kcal
費用目安
900円前後
- ※1個分
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マシュマロを使って簡単に作れる! 鍋で溶かして混ぜるだけ! 濃厚なジューシームース♪
手順
1
冷凍マンゴーを解凍しておき、何個か飾り用に小さく切る。残りのマンゴーをミキサーにかけてピューレを作る。
2
生クリームを小鍋に入れてごく弱火で熱し、ゴムベラで混ぜながら温める。
3
マシュマロを加えて混ぜ、溶けたらマンゴーピューレの半量を加えてよく混ぜる。
4
火からおろして、残りのマンゴーピューレを加えて混ぜ、容器に注いで冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める。飾りの用のマンゴーをのせる。
レビュー
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- 本当に材料3つだけで本格的なマンゴームースが出来ました。とても美味しいです。 裏ごしするとなめらかになります。ホイップを乗せるとお店で出てきそうな感じ。
pioシェフ