ひんやり濃厚♡
マンゴーチーズアイス

手順

1. 1

   【マンゴーソース】鍋にマンゴー、砂糖、レモン汁を入れ、マンゴーをつぶしながら中火で3〜4分加熱する。火からおろし、冷ます。

   ポイント

   《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

2. 2

   ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて柔らかくなるまで混ぜる。

3. 3

   2に生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる、1のマンゴーソースを加えて混ぜる。

4. 4

   バットに流し入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。