1. 牛乳パックで作る!マシュマロクッキーチーズケーキ

牛乳パックで作る!

マシュマロクッキーチーズケーキ

チーズケーキの生地は材料5つで簡単に作れるケーキをご紹介! マシュマロのとろけるふわふわ食感とチョコチップクッキーの ザクザク食感がくせになるチーズケーキです♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分に切った場合)

料理レシピ

材料 牛乳パック1本分

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作り方

  1. 1.

    牛乳パックの側面を切り、口を閉じてホッチキスでとめる。ラップを敷く。

  2. 2.

    ポリ袋にチョコチップクッキーを入れて粗く砕き、飾り用に1/3量取っておく。耐熱容器にドライクランベリーがつかる程度の湯(分量外:適量)、ドライクランベリーを入れて、5分ほどふやかす。水気を切って粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。飾り用に1/3量取っておく。

    TIPS

    ポリ袋は破れやすい為、二重にするのをおすすめです。

  3. 3.

    耐熱容器にクリームチーズ、マシュマロを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分 30秒加熱して混ぜる。生クリームを3回に分けてを加え、泡立て器でその都度よく混ぜる。チョコチップクッキー、クランベリーを加えて混ぜる。

  4. 4.

    1の牛乳パックに3を流し入れ、飾り用のチョコチップクッキー、ドライクランベリーをのせ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。

よくある質問

  • Q

    凍らせてアイスみたいに食べることもできますか?

    A

    凍らせても大丈夫ですよ♪マシュマロのふわふわ感とチョコクッキーのざくざく食感がとっても美味しいです!

  • Q

    作ったのですが、柔らかすぎてムースみたいになってしまいました。なぜでしょうか?

    A

    もしかしたら、水分に対してマシュマロの量が少なかったか、冷やす温度や時間に問題があったのかもしれません。

  • Q

    ドライクランベリーを違う物に出来ますか?

    A

    はい、ドライクランベリーでなくてもお作りいただけます♪是非お好みの具材でお試しください☆

  • Q

    マシュマロはグラニュー糖の代わりですか?

    A

    シュマロはおっしゃるように砂糖の役割を果たしており、また固めるためにゼラチンの役割もございます♪

  • Q

    500Wでの過熱だと、どれくらいの時間になりますか?

    A

    500Wで加熱される場合は、加熱時間を1.2倍にしてお試しください♪1分40秒~1分50秒くらいでお作りいただけるかと思います!

  • Q

    ドライクランベリーをお湯でもどす意味は何ですか? ドライのままで使用は出来ないですか?

    A

    お湯でお戻しいただくと柔らかくなり、食感が良くなるので今回はそうしております♪ 食感は変わりますが、ドライのままでもお作りいただけます。

  • Q

    ベリー系の果物が苦手なのですがベリー系以外でおすすめのドライフルーツありますか?

    A

    ベリー系以外のドライフルーツですと、レーズンやパインなど多種多様にございますので、お好みのドライフルーツでお楽しみください。

レビュー

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