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牛乳パックで作る!

マシュマロクッキーチーズケーキ

チーズケーキの生地は材料3つでとっても簡単♡ マシュマロのとろけるふわふわ食感とチョコチップクッキーの ザクザク食感がくせになるチーズケーキです♡

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分に切った場合)

作り方

  1. 1.

    牛乳パックで型を作る

  2. 2.

    チョコチップクッキーは袋に入れて粗く砕く。容器に程度の湯(分量外)、ドランベリーをいれて浸し、5分ほどふやかし水気を拭く

  3. 3.

    耐熱容器にクリームチーズマシュマロを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分 30秒加熱して混ぜ、柔らかくする。

  4. 4.

    3に生クリームを3回に分けてを加えて泡立て器でよく混ぜる。2とドライクランベリーを飾り用に1/3ほど残して加えて混ぜ、ラップをしいた1の牛乳パックに流し入れてならし、上から残りのクッキーとドライクランベリーをのせ、冷蔵庫で4時間以上冷やして完成

よくある質問

  • Q

    凍らせてアイスみたいに食べることもできますか?

    A

    凍らせても大丈夫ですよ♪マシュマロのふわふわ感とチョコクッキーのざくざく食感がとっても美味しいです!

  • Q

    つくったのですが、柔らかすぎてムースみたいになってしまいました。なぜでしょうか?

    A

    もしかしたら、水分に対してマシュマロの量が少なかったか、冷やす温度や時間に問題があったのかもしれません。

  • Q

    クランベリーを違う物に出来ますか?

    A

    はい、クランベリーでなくてもお作りいただけます♪是非お好みの具材でお試しください☆

  • Q

    マシュマロはグラニュー糖の代わりですか?

    A

    シュマロはおっしゃるように砂糖の役割を果たしており、また固めるためにゼラチンの役割もございます♪

  • Q

    500wでの過熱だと、どれくらいの時間になりますか?

    A

    500wで加熱される場合は、加熱時間を1.2倍にしてお試しください♪1分40秒~1分50秒くらいでお作りいただけるかと思います☆

  • Q

    ドライクランベリーをお湯でもどす意味は何ですか? ドライのままで使用は出来ないですか?

    A

    お湯でお戻しいただくとやわらかくなり、食感が良くなるので今回はそうしております♪ 食感は変わりますが、ドライのままでもお作りいただけますよ☆

  • Q

    ベリー系の果物が苦手なのですがベリー系以外でおすすめのドライフルーツありますか?

    A

    ベリー系以外のドライフルーツですと、レーズンやパインなど多種多様にございますので、お好みのドライフルーツでお楽しみいただければ幸いです♪

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