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おやつにぴったり!

簡単レーズンクッキー

レーズンをたっぷり使ったサクサククッキー! ホットケーキミックスで簡単に出来ます♪ 今日のおやつにいかがですか?

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。

    TIPS

    バターは常温に戻しておく。

  4. 4.

    ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜ、レーズンを加えさらに切るように混ぜる。

  5. 5.

    天板にクッキンングシートを敷き、生地をのせる。ラップを上からかけ、めん棒で5mmの厚さにのばす。ラップを外し、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。粗熱がとれたら、12等分に切る。完全に冷めてから天板から取り出す。

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