簡単でおいしい♪
ラムレーズンチョコクッキー
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調理時間
約90分
費用目安
400円前後
ラムレーズンとチョコレート、相性抜群な組み合わせのクッキーのご紹介です。バターとチョコをとかして作るので、面倒な作業も少なく手軽に作れます。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
カロリー
91kcal
炭水化物
12.5g
脂質
4.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
12g
塩分
0g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器にバター、チョコレートを1枚割り入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、砂糖を加えて溶けるまで混ぜる。
2
卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、片栗粉をふるい入れてざっくり混ぜ、ラムレーズンを加えてひとまとめにする。
3
ラップに生地をのせて包み、15cm前後の棒状にし、冷蔵庫で1時間寝かせる。
4
3を幅1cm程度に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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