DELISH KITCHEN
  1. しっとり食感♪島豆腐ソフトクッキー

しっとり食感♪

島豆腐ソフトクッキー

材料4つで簡単!混ぜて焼くだけなのでおやつにもぴったりな一品。レーズンの代わりにチョコレートやナッツもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    島豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3.

    ボウルに島豆腐、ホットケーキミックス、サラダ油を入れて島豆腐をつぶしながら混ぜる。レーズンを加えてまとまるまで混ぜる。

    ポイント

    島豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。

    絹豆腐は水分量が多いので代用できません。

  4. 4.

    15等分に分けてまるめ、手のひらで押して7mm程の薄さにする。天板にクッキングシートを敷いてのせ、180℃に予熱したオーブンで12分程焼く。

レビュー

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