DELISH KITCHEN
  1. サクッ、ほろっと食感♪おからとレーズンのクッキー

サクッ、ほろっと食感♪

おからとレーズンのクッキー

おからが入って、満足感のあるクッキーをご紹介します!レーズンとくるみが入って食べ応えもUP♪型がなくても作れるのが嬉しいポイントです。おやつの一品にいかがでしょうか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    106kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 16個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜる。耐熱容器にレーズンを入れて浸るぐらいの湯で戻し、水気を切る。くるみは手で細かく砕く。

  3. 3.

    ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまで練り、砂糖を2回に分けて加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4.

    溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜる。レーズン、くるみを加えて混ぜる。粉気がなくなるまで混ぜ、16等分にする。生地を丸めて厚さ5mmまで手でつぶしてのばし、丸くふちをととのえる。同様に計16個作る。

  6. 6.

    クッキングシートを敷いた天板に、5を並べる。180℃に予熱したオーブンで、20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    おからパウダーは生おからへ代用できますか?

    A

    代用は難しいと判断しております。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • ジュリア
    おからが入っているのがわからないぐらいおいしかったです🥰 レーズンを少し多めに入れたのですが、ドライフルーツの甘みがあるので、量によってはクッキーの甘さを控えめにしてもいいと思います!

関連カテゴリー

もっと見る