DELISH KITCHEN

まるでさつまいも?!

紫芋スコーン

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

見た目がさつまいもそっくりの 紫芋を使った変わり種スコーン♪ 中に忍ばせたホワイトチョコがスコーンと相性ぴったり!

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    ホワイトチョコを粗く刻む。紫芋を輪切りにして厚めに皮をむき、一口大に切って水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器に紫芋を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分〜6分30秒加熱し、つぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてポロポロの状態になるまで混ぜ、潰した紫芋を加えて手で混ぜてひとまとめにする。

  4. 4

    生地を6等分にして伸ばし、ホワイトチョコを包み、包み口を下にしてクッキングシートに並べて黒いりごまをのせる。180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

よくある質問

  • Q

    生地が青緑のような色に変色してしまいます。

    A

    紫色に含まれる色素は、ベーキングパウダーなどアルカリ性のものに反応して青や緑色に変色する場合がございます。お召し上がりいただいても人体に影響はございません。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ