DELISH KITCHEN

器も食べちゃう♪

かぼちゃのパンポットシチュー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    501kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの優しい甘み凝縮のシチュー♪ パンを器にして見た目も楽しい☆ おもてなしにもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージは4等分に切る。

  3. 3

    パンは2等分にして、端を切り落として、中身をくり抜く。器の部分をトースターで焼き色がつくまで焼く。くりぬいたパンは細かく切る。

  4. 4

    小さめのフライパンにバターを入れて中火で熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ったら薄力粉を加えて炒める。

  6. 6

    水、牛乳、コンソメ、くり抜いたパンの中身を加えて混ぜ、塩こしょう、を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮る。

    ポイント

    くりぬいたパンは分量を加減しながら加えて下さい。

  7. 7

    パンの器に盛り、パセリをかける。

レビュー

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(2件)

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