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器も食べちゃう♪

かぼちゃのパンポットシチュー

かぼちゃの優しい甘み凝縮のシチュー♪ パンを器にして見た目も楽しい☆ おもてなしにもおすすめです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは4等分に切る。

  3. 3.

    パンは2等分にして、端を切り落として、中身をくり抜く。器の部分をトースターで焼き色がつくまで焼く。くりぬいたパンは細かく切る。

  4. 4.

    小さめのフライパンにバターを入れて中火で熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  5. 5.

    玉ねぎが透き通ったら薄力粉を加えて炒める。

  6. 6.

    水、牛乳、コンソメ、くり抜いたパンの中身を加えて混ぜ、塩こしょう、を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮る。

    TIPS

    くりぬいたパンは入れ過ぎてしまうと水分がなくなってしまうので適量で。

  7. 7.

    パンの器に盛り、パセリをかける。