DELISH KITCHEN

みずみずしくてさっぱり♪

はちみつメロン寒天

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    57kcal

  • 費用目安

    600前後

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メロンのみずみずしさを引き立てる! はちみつ寒天でさっぱりおいしい! 混ぜて冷やすだけの簡単デザート♡

材料 【6個分】

  • カットメロン200g
  • はちみつ80g
  • 粉寒天 4g
  • 600cc
  • レモン汁大さじ2

手順

  1. 1

    カットメロンをボウルに入れてレモン汁を加えて混ぜる。

  2. 2

    小鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけて混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして2分混ぜながら熱し火からおろす。

  3. 3

    はちみつを小鍋に加えて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら1に加えて混ぜて寒天液を作る。

  5. 5

    容器に寒天液を流し入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、コクのある甘さと、はちみつの香りのおかげで上品なは味わいになり、レシピ通りに作るのがおすすめです。甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。

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