DELISH KITCHEN

ヘルシー!簡単!
甘酒とミニトマトのシャーベット

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調理時間

10

費用目安

400前後

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砂糖を使わず甘酒とはちみつの素材の甘みをそのままに♪ミニトマトは冷凍することで甘みが増して暑いこれからの季節、食後のデザートにいかがでしょうか!

  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

    30.7g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    29.5g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    密閉容器にミニトマトを入れ2時間程度冷凍する。甘酒はバットに入れ5時間程度冷凍する。

    ポイント

    冷凍して固まらない場合は時間を調節してください。

  2. 2

    ミニトマトは流水で皮が剥けるくらいまで溶かし、皮を剥く。冷凍した甘酒はスプーンで砕きながら盛り付ける。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。甘酒の横にミニトマトを盛り付け、はちみつレモンを回しかける。

注意事項

・甘酒には米麹を原料とするものと酒粕を原料とするものの2種類があります。米麹から作られる甘酒はアルコールは含まれていません。酒粕から作られる甘酒の場合はアルコール度数がパッケージに記載されているのでご確認ください。

・本レシピははちみつを使用しております。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がありますので、1歳未満のお子様には食べさせないようにしてください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    なくてもお作りできますが、甘みの感じ方が違うことや、味に深みを出すためにはちみつでお作りいただくのがおすすめです。

レビュー

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