DELISH KITCHEN

カリッとプリプリ♡

エビナゲット

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    4g

  • 脂質

    4.2g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘酸っぱいソースが食欲がそそります! お弁当にもぴったり♪ お好みでケチャップを添えても◎

材料 【16個分】

  • むきえび 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉大さじ3
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油(揚げ油)適量
  • ハニーマスタードソース
  • マヨネーズ大さじ4
  • はちみつ大さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • からし少々

手順

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱して冷ます

  2. 2

    玉ねぎ、えびはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにえび、玉ねぎ、豆腐、塩、こしょう、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる

  4. 4

    スプーンで形を整えながら170℃の油で周りがこんがりきつねいろになるまで揚げる

  5. 5

    ハニーマスタードソースの材料を全て混ぜ合わせ、器にナゲットを盛りソースを添えたら完成

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、味わいに深みを出すためはちみつで作るのをおすすめいたします。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    木綿豆腐はNGなので、絹豆腐で作りました。初めて味わうハニーマスタードソースは、簡単に作れてエビナゲットのとても良い相棒となっています。美味しかったです。すぐに食べ切りました。熱いうちなら倍量は食べれると思いました。ソースは半分くらいあまりましたので、翌朝ハムクリームオムレツにかけて食べました。
  • アエラス

    今回は2倍量で作りました♪ ソースは材料の都合で、オーロラソースにしました。 結構プリっと出来上がり、家族にも好評でした♪

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