カリッとプリプリ♡
エビナゲット
甘酸っぱいソースが食欲がそそります！ お弁当にもぴったり♪ お好みでケチャップを添えても◎
- 調理時間 約30分
カロリー
69kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 16個分
- むきえび 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 木綿豆腐 1/2丁
- 酒大さじ1
- 塩こしょう適量
- 薄力粉大さじ3
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油（揚げ油）適量
- ハニーマスタードソース
- マヨネーズ大さじ4
- はちみつ大さじ1
- レモン汁小さじ1
- からし少々
作り方
1.
豆腐はペーパータオルに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱して冷ます
2.
玉ねぎ、えびはみじん切りにする。
3.
ボウルにえび、玉ねぎ、豆腐、塩、こしょう、薄力粉、片栗粉、酒を入れて混ぜる
4.
スプーンで形を整えながら170℃の油で周りがこんがりきつねいろになるまで揚げる
5.
ハニーマスタードソースの材料を全て混ぜ合わせ、器にナゲットを盛りソースを添えたら完成
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、味わいに深みを出すためはちみつで作るのをおすすめいたします。
レビュー
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