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カリッとプリプリ♡

エビナゲット

甘酸っぱいソースが食欲がそそります! お弁当にもぴったり♪ お好みでケチャップを添えても◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 16個分

  • むきえび 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • ハニーマスタードソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • からし 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐はペーパータオルに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱して冷ます

  2. 2.

    玉ねぎ、えびはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにえび、玉ねぎ、豆腐、塩、こしょう、薄力粉、片栗粉、酒を入れて混ぜる

  4. 4.

    スプーンで形を整えながら170℃の油で周りがこんがりきつねいろになるまで揚げる

  5. 5.

    ハニーマスタードソースの材料を全て混ぜ合わせ、器にナゲットを盛りソースを添えたら完成