作り方
1.
こんにゃくは細切りにして、鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰して2分程茹でたら水気をきる。
2.
ちくわは5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、こんにゃく、ちくわ、にんじんを加えて炒める。
4.
全体に油がなじんだら、☆の調味料を加えて水分が少なくなるまで煮詰める。
5.
ボウルにごはん、煮詰めた具材、細ねぎを入れて混ぜる。
1.
こんにゃくは細切りにして、鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰して2分程茹でたら水気をきる。
2.
ちくわは5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、こんにゃく、ちくわ、にんじんを加えて炒める。
4.
全体に油がなじんだら、☆の調味料を加えて水分が少なくなるまで煮詰める。
5.
ボウルにごはん、煮詰めた具材、細ねぎを入れて混ぜる。
