ヘルシー具沢山♪
こんにゃくたっぷり混ぜごはん
炒め煮して混ぜるだけ！ 味が染みた具材が食欲そそる、 こんにゃくの食感でボリュームも満点！
- 調理時間 約30分
カロリー
464kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
こんにゃくは細切りにして、鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰して2分程茹でたら水気をきる。
2.
ちくわは5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、こんにゃく、ちくわ、にんじんを加えて炒める。
4.
全体に油がなじんだら、☆の調味料を加えて水分が少なくなるまで煮詰める。
5.
ボウルにごはん、煮詰めた具材、細ねぎを入れて混ぜる。