DELISH KITCHEN

サクふわ食感!

厚揚げの唐揚げ

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さくっとした外側と中のふわっとした食感がやみつき♪ 味もしっかりと入っていてまさに唐揚げのよう! お財布にも優しい1品です♪

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(230g)
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、厚揚げを加えて混ぜて10分ほど置く。

  3. 3

    下味をつけた厚揚げに薄力粉をまぶしておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、厚揚げを入れて外がからっと揚がるまで揚げる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    ヘルシーで美味しかった
  • mist

    過去に作ったことがあります 厚揚げで唐揚げってどうなのとは思っていましたが食べてみると予想以上のボリュームで美味しかったです
  • ひろ

    衣がサクサク、豆腐がふわっと。 特に熱々の状態が美味しかったです!
  • みち

    味が染み込んで外はカリカリで中は柔らかくてあっという間に食べてしましました!出来立てが美味しいです!

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