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ちょいアレンジ!

高菜のごま油炒め

ごはんが進む一品、高菜のごま油炒めのご紹介です♪ みじん切りにした高菜をごま油で炒めて、いりごまもプラスすると風味が格段にアップします。ごはんのお供にぴったりです。ぜひご家庭で作ってみてください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 高菜 200g
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    高菜はみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、高菜をさっと炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて水分がなくなるまで中火で煮詰める。白いりごまを加えてさっと炒めて完成。