レター型でかわいい♪
鮭とチーズのライス春巻き
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調理時間
約30分
費用目安
300円前後
混ぜご飯をレター型に包んで揚げ焼きにする！ 新しいお弁当おかずです♪ 外はパリッと中はチーズがころっと、食感も楽しめます！
カロリー
94kcal
炭水化物
9.9g
脂質
4.9g
たんぱく質
2.2g
糖質
9.6g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8個分】
手順
1
春巻きの皮は4等分に切り、プロセスチーズは1cm角に切る。
2
ボウルに白ごはん、プロセスチーズ、鮭フレーク、白いりごまを入れて混ぜ、8等分にする。
3
春巻きの皮に2のごはんをのせて端に水溶き薄力粉をぬり、四角形になるように折りたたみ、しっかりと包む。
4
フライパンにサラダ油を高さ1cm程度入れて160℃に熱し、春巻きを加えて両面色づくまで揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
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