「炊き込みご飯のレシピ集」毎日の食卓に便利な50選
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/05/02
炊き込みご飯の人気レシピを簡単動画でご紹介。定番の味はもちろん、洋風や中華風など様々な味や具材を使ったなど50本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 鶏肉を使った炊き込みご飯のレシピ
- 豚肉を使った炊き込みご飯のレシピ
- ねぎ1本使ってガッツリ!豚バラネギ塩炊き込みご飯
- たまにはガッツリ肉飯!にんにく醤油の炊き込み豚飯
- ガツンとねぎ塩味!ごろっと豚バラの炊き込みごはん
- お箸が進む♪豚バラキムチの炊き込みご飯
- スイッチ一つでガツンと飯!月見豚キム炊き込みご飯
- 柚子胡椒香る♪豚バラえのきの炊き込みご飯
- 追いポン酢でさらにさっぱり!豚バラポン酢の炊き込みごはん
- 旨味が詰まった!ひじきと豚ひき肉の炊き込みごはん
- おかわり必至!生姜焼き風炊き込みご飯
- オイスターソース香る♪豚としめじの中華炊き込みご飯
- おかわり必至!豚バラしめじの混ぜご飯
- やみつきになること間違いなし!豚バラたぬき風炊き込みごはん
- うま味を凝縮!豚こまときのこの炊き込みご飯
- 香ばしさがたまらない!豚バラ肉と大根の炊き込みごはん
- しょうがが香る♪ごぼうと豚肉の炊き込みご飯
- 止まらないおいしさ!豚バラ大根の甘辛炊き込みご飯
- 栗がゴロゴロ!栗と豚肉の炊き込みご飯
- ごま油&ねぎ香る!梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯
- 香り引き立つ!豚肉と柚子胡椒の炊き込みご飯
- しっかり食べたい時におすすめ!豚肉キムチーズの炊き込みご飯
- 味付けはポン酢だけ!豚ねぎポン酢の炊き込みご飯
- カサ増し効果!豚肉としらたきの甘辛炊き込みご飯
- 炊飯器で一緒に炊く!包丁いらずのスペアリブ飯
- 餃子風の味付け!豚ひき肉とニラの炊き込みごはん
- 香り広がる♪豚肉のほうじ茶炊き込みご飯
- 紅生姜がアクセント♪山芋と豚肉の炊き込みご飯
- 食べ応え抜群!豚バラとにんじんの生姜炊き込みご飯
- ボリューム満点♪厚揚げと豚バラ肉の中華炊き込みご飯
- 中華風炊き込みご飯♪ひき肉とザーサイの炊き込みご飯
- 旨み感じる♪豚肉ときのこの和風炊き込みご飯
- 牛肉を使った炊き込みご飯のレシピ
- 鮭を使った炊き込みご飯のレシピ
- 野菜たっぷり炊き込みご飯のレシピ
鶏肉を使った炊き込みご飯のレシピ
味がしみしみ~!
鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みごはんあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 具材の旨味をたっぷり吸った、風味豊かな簡単炊き込みご飯のご紹介です。炒め煮で具材に味がしみしみ~!鶏もも肉とごぼうが入って満足感のある一品です。ねぎをたっぷりのせて食べるとおいしさが増します♪ぜひお試しください。
さっぱり食べやすい!
鶏ひき肉と梅の混ぜごはんおにぎりにしてもおすすめ!鶏ひき肉を入れて旨みもしっかり味わえる混ぜごはんです!梅干しと大葉を入れることで味付けも簡単ですね。
炊飯器任せの簡単レシピ!
カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯炊飯器でお手軽に作れる、人気のカオマンガイ風炊き込みごはんです♪下準備は10分で完了!残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります。鶏肉のうまみがしっかり染み込んだごはんはたまらない美味しさ♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。
だしが香る♪
えのきと鶏肉の炊き込みごはん鶏肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはん♪ご家庭にある調味料でお手軽にお作りいただける一品です。
旨味広がる!
鶏肉と生姜のたけのこご飯具材を切ってスイッチひとつの簡単に美味しい、たけのこ、鶏肉を使ったシンプルな味付けの炊き込みご飯をご紹介♪しょうががふんわり香り、食欲をそそります!
簡単なのでおすすめ♪
とりめし大分県の名物「吉野とりめし」を作ってみませんか?このレシピの特徴は、具材を一緒に炊き込むのではなく、炊きあがったごはんに炒めた具材を混ぜるのがポイントです。甘辛く炒めた鶏肉とごぼうの香ばしさがたまらない一品です!具材を炒める時はしっかり水分を飛ばしながら炒めましょう。おにぎりにするのが定番で人気の食べ方です。
トウモロコシが甘い!
とうもろこしと鶏肉の炊き込みご飯炊飯器でスイッチ一つで炊き込みご飯が完成! 最後に入れるバターがポイントです♪
豚肉を使った炊き込みご飯のレシピ
ねぎ1本使ってガッツリ!
豚バラネギ塩炊き込みご飯加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。 ※このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
たまにはガッツリ肉飯!
にんにく醤油の炊き込み豚飯豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります!お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪
ガツンとねぎ塩味!
ごろっと豚バラの炊き込みごはん豚バラブロック肉を使ったがっつり食べられる炊き込みご飯です。ねぎ、にんにく、ごま油の組み合わせは鉄板のおいしさ!ジューシーな豚肉にねぎとにんにくの風味、ごま油の香りが合わさり食欲そそる一品です♪
お箸が進む♪
豚バラキムチの炊き込みご飯キムチと豚肉のやみつきになる味わいの炊き込みごはんをご紹介します!豚肉の旨味とさっぱりとしたコクのあるキムチの旨味がごはんに染みておいしいです。ニラは炊き上がってから加えて余熱で火を通す事で色味も綺麗に仕上がります。
スイッチ一つでガツンと飯!
月見豚キム炊き込みご飯人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
柚子胡椒香る♪
豚バラえのきの炊き込みご飯おかわり殺到☆豚バラ肉のコクとえのきの旨味が◎ 仕上げの柚子胡椒がふんわりと香って味見が止まらない♪ 炊飯器に材料を入れて炊くだけの超簡単炊き込みごはんです!
追いポン酢でさらにさっぱり!
豚バラポン酢の炊き込みごはんさっぱり絶品♪豚バラポン酢の炊き込みごはん!ポン酢の酸味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪ 味付けはポン酢だけでとっても簡単!
旨味が詰まった!
ひじきと豚ひき肉の炊き込みごはん食物繊維たっぷりで体に良い! 優しい味が体にしみる! スイッチひとつで簡単調理はいかがでしょうか?
おかわり必至!
生姜焼き風炊き込みご飯フライパンを汚さず、ボタン一つで超簡単! みんな大好きな生姜焼きを炊き込んで主食も主菜も一気仕上げ♫ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪
オイスターソース香る♪
豚としめじの中華炊き込みご飯定番メニューの炊き込みご飯を中華風にアレンジ! 香ばしい味にお箸が止まらない、豚としめじの中華風炊き込みご飯です! おにぎりにもオススメですよ♪
おかわり必至!
豚バラしめじの混ぜご飯ボリュームたっぷりの混ぜご飯です。ご飯が水っぽくならないように、具材は汁気がなくなるまでしっかりと炒めてから混ぜましょう。仕上げは白いりごま、細ねぎ以外に、刻んだ大葉や七味唐辛子を振りかけても美味しいです♪
やみつきになること間違いなし!
豚バラたぬき風炊き込みごはん味付けはのりの佃煮で簡単に!豚バラ肉やかつお節、のりの旨味がたっぷり詰まった炊き込みごはんです。炊きあがり後に揚げ玉を加えてさらに旨味や香りをアップさせました♪
うま味を凝縮!
豚こまときのこの炊き込みご飯きのこの香りが食欲をそそる!炊き込みご飯のご紹介です。豚こまを入れることでコクが増します。同量のお好みのきのこで代用してもおいしくお作りいただけます。
香ばしさがたまらない!
豚バラ肉と大根の炊き込みごはんこんがりと焼いた豚肉と大根が美味しさを引きたてます! オイスターソースのコクも食欲そそる♪ 大根の葉まで美味しくいただけます!
しょうがが香る♪
ごぼうと豚肉の炊き込みご飯豚肉とごぼうの旨味が詰まった炊き込みご飯はいかがですか?生姜の風味もポイントです♪ぜひ作ってみてください!
止まらないおいしさ!
豚バラ大根の甘辛炊き込みご飯ジューシーな豚バラ肉と相性の良い大根を組み合わせて、こってり味の炊き込みご飯を作ります♪具材を切ったら炊飯器に入れるだけで簡単なのに、食べ応え十分な満足レシピです。しょうがとごま油を加えることで風味良く仕上がります。
栗がゴロゴロ!
栗と豚肉の炊き込みご飯お肉もたっぷりだから大満足♪ パパッと炒めて炊飯器で簡単! お弁当などにもおすすめ!
ごま油&ねぎ香る!
梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯ごま油香る炊き込みご飯はいかがですか?梅のさっぱり感がたまらない。だし汁をかけて食べてもおいしいです!
香り引き立つ!
豚肉と柚子胡椒の炊き込みご飯豚バラ肉のコクと柚子胡椒のさわやかな辛味が相性抜群!シンプルな調味料で素材のおいしさが引き立つ炊き込みご飯レシピです。仕上げに添えるかいわれは、お好みで細ねぎや大葉に変えてもおいしいです♪
しっかり食べたい時におすすめ!
豚肉キムチーズの炊き込みご飯豚肉とキムチの相性抜群な炊き込みご飯のご紹介です!最後にピザ用チーズを加えることで、コクのある味わいに仕上げました。キムチのピリ辛でお箸がすすみます♪ぜひお試しください。
味付けはポン酢だけ!
豚ねぎポン酢の炊き込みご飯豚肉の旨みがご飯にしっかりとしみておいしい!ポン酢だけでしっかりと味が決まるので失敗知らずのレシピです♪今晩は炊き込みご飯にしませんか?
カサ増し効果!
豚肉としらたきの甘辛炊き込みご飯みじん切りのしらたきを米と炊く事でまるでご飯のような見た目に!炒める事で水分が飛んで味が染み込みやすくなる!甘辛味が染みた炊き込みご飯です♪
炊飯器で一緒に炊く!
包丁いらずのスペアリブ飯炊飯器で一緒に炊く豪快ごはん! ごはんに甘辛だれと肉汁がしみて美味しい! 見た目も豪華なのでお祝いにもぴったり!
餃子風の味付け!
豚ひき肉とニラの炊き込みごはんごはんを餃子風の味付けで炊き込みました!にんにくとニラの風味が食欲をそそります。一品でも満足度が高く、お弁当やおにぎりにもぴったり♪レタスに巻いて、マヨネーズやコチュジャンなどお好みの調味料をつけて食べるのもおすすめです!
香り広がる♪
豚肉のほうじ茶炊き込みご飯ほうじ茶で炊き上げることで香ばしさがアップ!豚バラ肉が入ってボリューム満点です♪いつもとひと味違った炊き込みご飯をぜひお試しください。
紅生姜がアクセント♪
山芋と豚肉の炊き込みご飯山芋の食感が美味しい! 豚肉の旨味がたっぷりしみた、 また作りたくなる炊き込みご飯です!
食べ応え抜群!
豚バラとにんじんの生姜炊き込みご飯一口食べたらしょうがの風味が口いっぱいに広がる♪豚肉と野菜の旨味が詰まった一品です!ぜひお試しください。
ボリューム満点♪
厚揚げと豚バラ肉の中華炊き込みご飯厚揚げを入れることでボリュームのある炊き込みご飯になります。少し濃いめの味付けで厚揚げにも味がしみやすい!今晩の一品にいかがでしょうか?
中華風炊き込みご飯♪
ひき肉とザーサイの炊き込みご飯ザーサイの旨味が美味しい! 中華の炊き込みご飯! お箸が止まらない!
旨み感じる♪
豚肉ときのこの和風炊き込みご飯きのこの香りが食欲をそそる炊き込みご飯のご紹介です♪豚こまを入れることで食べ応えがアップします。お好みのきのこで代用してもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しください!
牛肉を使った炊き込みご飯のレシピ
炊飯器任せのがっつり飯!
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!本レシピは5.5合炊き炊飯器を使用して調理しております。分量を増やしてお作りいただく際、また容量の少ない炊飯器をお使いいただく際は、機種によっては上手く炊けない場合もございますのでご注意ください。
焼肉のたれを活用!
ビビンバ風炊き込みご飯旨辛いビビンバを炊き込みご飯にアレンジして、火を使わず簡単に作ります♪旨味がたっぷり詰まった焼肉のたれとキムチを活用することで、調味料を使わずにあの味を再現!温泉卵とからめてお召し上がりください♪
鮭を使った炊き込みご飯のレシピ
香り豊かな♪
鮭としめじの炊き込みごはん鮭としめじが香るやさしい炊き込みご飯をご紹介します。具材と調味料を合わせて炊飯器で炊き込むだけなので誰でも簡単に作れる人気の組み合わせです。鮭は鮭フレークや鮭ハラス、秋鮭などで、しめじは舞茸やエノキなど他のキノコ類で炊き込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
激うま!簡単!
鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!
大葉が爽やかに香る♪
鮭と大葉の炊き込みご飯鮭の旨味がしみこんだ、食べ応え抜群の炊き込みご飯レシピをご紹介!千切りの大葉をたっぷり混ぜ込み、風味豊かな炊き込みご飯に仕上げます♪今日のメニューにいかがですか?
野菜たっぷり炊き込みご飯のレシピ
筍の旨味が引き立つ♪
基本の筍の炊き込みご飯シンプルにたけのこと油揚げを使った、人気の炊き込みご飯の基本レシピです。薄めの味付けでたけのこの旨味が引き立ちます。大きめに切って食感を出すのがおすすめです。濃いめの味がお好みの場合は調味料の量を調整してください。
食欲そそる♪
とうもろこしの塩バター炊き込みご飯とうもろこしの甘さが引き立つ、人気の炊き込みご飯のご紹介♪仕上げにバターを加えてコクをプラス!芯ごと一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪とうもろこしが旬の時期にぜひお試しください。玄米でもお作りいただけます。その場合、玄米を2時間浸水し、炊飯器の表示に従ってお作りください。
人気の和食をお手軽に♪
基本の五目炊き込みご飯面倒だと思われがちな五目炊き込みごはんを自宅で簡単に!具材を炊飯器に入れて炊くだけで、お店のような絶品炊き込みご飯の出来上がりです。コツは鶏肉に下味をしっかりつけること。手軽にプロ並みの味を目指しましょう。おにぎりにしたり、お弁当に入れたり、活躍すること間違いなしです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。
バター醤油香る♪
ツナとコーンの炊き込みご飯包丁いらず!入れて炊くだけの簡単な炊き込みご飯のご紹介です。バター醤油でお箸が進むこと間違いなし!お好みでこしょうを効かせてお召し上がりください♪
玉ねぎがトロトロ!
丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 新玉ねぎを丸ごと入れた炊き込みご飯のご紹介です。ごはんに玉ねぎの甘みとバターが染み込んでシンプルなのに飽きない美味しさです♪
彩り鮮やか♪
桜えびと生姜の炊き込みご飯桜えびと生姜のさわやかな香りが◎ シンプルに桜エビを引き立てる味付けで。 作りやすいレシピです♪
丸ごと味わう!
新玉ねぎとツナの塩昆布炊き込みご飯新玉ねぎを丸々1個炊飯器に入れて炊き込みご飯を作ります!新玉ねぎの甘みと、ツナ、塩昆布のうまみがぎゅっと凝縮された一品です。
そのままでものせても絶品!
ねぎラー油炊き込みご飯そのままではもちろん、ご飯にのせてもしっかりと存在感のあるねぎラー油をご紹介!担々風の炊き込みご飯にのせてしっかりと満足感を感じていただける美味しさに仕上げました。