香りも楽しめる♪
舞茸ひじきご飯
美味しい炊き込みご飯が食べたくなったら、このレシピを試してみてください。舞茸の香りとシャキシャキした食感がたまらない炊き込みご飯です。「もっとあっさりと食べてみたい！」という人は、鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使ってみても美味しいです。
カロリー
401kcal
炭水化物
64.1g
脂質
7.9g
たんぱく質
13.8g
糖質
62.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
芽ひじきは袋の表記時間通り戻し、水気を切る。
2
鶏肉は2cm角の大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
炊飯器の内釜に、米、☆、2合の目盛りまで水を注ぎ入れ混ぜる。
4
ひじき、まいたけ、鶏肉を広げ入れて通常炊飯する。炊けたら混ぜ合わせて、三つ葉をのせる。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉の代わりに鮭を入れました 少し味付けが薄いとのレビューを参考に 塩少しと醤油を多めにしましたが、 ちょうどいい感じになりました
み
醤油を多めに 塩を少しいれたおま
味が薄いというコメントが多かったので、切った鶏肉に酒と醤油を揉み込んで下味を付けておき、調味料は分量通りにしました。 とても美味しくできました！凛子
舞茸を多めに加えたので、醤油の量も増やしました。美味しくできました。
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マハロン