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さわやかな美味しさ!

梅とひじきの炊き込みご飯

ついついおかわりしたくなる! 梅の風味が食欲そそります♪ おにぎりにしても美味しいです!

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  • 調理時間 60分以上
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひじきはたっぷりの水で戻し、水気を切る。水で洗い水気を切る。 油揚げは熱湯を回しかけ、粗熱をとって水気をしぼり、粗みじんに切る。

  2. 2.

    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩でもみ、水で洗い水気を切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れて、2合の目盛りまで水を注いで1を加えて混ぜる。梅干しをのせて通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら梅干しの種を取り除き混ぜ、器に盛り、細ねぎをのせる。