DELISH KITCHEN

おもてなしにも!
豚肉のぶどうソースがけ

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調理時間

30

費用目安

1300前後

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ぶどうを豚肉のソースに贅沢に使ったメニュー! ぶどうの甘さと豚肉の塩味がマッチ! お肉の種類はお好みで変えてもOK!

  • カロリー

    425kcal

  • 炭水化物

    14.7g

  • 脂質

    29.2g

  • たんぱく質

    20.4g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ぶどう12粒
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ソース
  • 大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 有塩バター15g
  • 粒マスタード小さじ2

手順

  1. 1

    ぶどうは皮をむいて半分に切り、種があれば取り除く。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き、両面に焼き色をつけて、器に盛る。

  4. 4

    同じフライパンに☆ソースの材料、ぶどうを入れて汁気が少なくなるまで中火で煮詰め、豚肉にかける。

レビュー

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  • かすみスパイクゴマ

    昨日旦那の誕生日でこの料理を出したらめちゃくちゃ評判良かったです。また作ってあげたいです😊
  • クッキー

    沢山ぶとうがあったので作ってみました。簡単でおいしかったです。

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