甘くてジューシーなぶどうで作るアレンジレシピ30選
作成日: 2023/01/01
ぶどうの大量消費レシピ特集！ぶどうをおいしく使いきることができるレシピ30選をご紹介します。
ぶどうのゼリー・プリン・ムースレシピ
調理時間
180分〜
カロリー
106kcal
費用目安
800円前後
ぶどう ぶどうジュース 砂糖 レモン汁 炭酸水 ゼラチン 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みほちゃん実家からたくさんぶどう🍇をもらったので、作ってみました🤗🍇😋😊
調理時間
180分〜
カロリー
55kcal
費用目安
1000円前後
ぶどう[種・皮なし] サイダー ミント 粉ゼラチン 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- デリーすごく簡単にできました！火を使わないし、道具も少なくて楽チンです！
調理時間
180分〜
カロリー
75kcal
費用目安
900円前後
ぶどう 水 粉ゼラチン(ぶどうゼリー用) 100%グレープジュース 砂糖 水 粉ゼラチン(ヨーグルトゼリー用) 牛乳 砂糖 ヨーグルト[無糖]
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆうちゃん子供に葡萄のゼリーが食べたいと言われ作りました。 もっと葡萄が入ってるのが分かるようにと言われて、透明なゼリーもプラスして作りました。 子供も喜んで食べてくれました。
- みかん初心者の私でも簡単に作れました！出来上がりの見映えも良くて，味もとても美味しかったです！！
調理時間
180分〜
カロリー
222kcal
費用目安
1000円前後
ココナッツミルク 牛乳 砂糖 粉ゼラチン 水 ぶどう はちみつ レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約90分
カロリー
171kcal
費用目安
1400円前後
ぶどう ミント 100%グレープジュース 砂糖 ヨーグルト[無糖] 生クリーム 板ゼラチン 100%グレープジュース 板ゼラチン
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なーさママ1回目はレシピ通りに上をゼリーにしたのですが、ムースの隙間からゼリー液が入り込み、さらにムースも分離してしまい、地層のようになってしまいました。 ムース作りのポイントを調べ、2回目は下をゼリーにしたり、クラッシュゼリーにしたり、盛り付けを色々アレンジして作ってみました。 冷やし固めたり時間はある程度かかりますが、きれいなデザートができて良かったです。
- マミーポコ何回か作ってますが、ムースはよーく冷やして固まってからでないとゼリーと混ざったりして難しいです。今回はジュースをオレンジに変更、ゼリーを2倍量にすると味のバランス、口当たりもよく美味しくいただけました。
- ブー分量をヨーグルト80g、生クリーム120gを 水切りヨーグルト100g生クリーム100gにして、 板ゼラチンないので粉ゼラチンふやかして作りました。 あと、ぶどうなかったのでパインにして作りました。 他のレビューや過去失敗したのを踏まえて上のフルーツゼリーをクラッシュゼリーにしてみました。前オレンジでやったら下のムースが浮いてきて混ざって見た目が悪くなっちゃったので。。※味は美味しかったです。 これだったら別に作ったゼリーをフォークで砕いたののせるだけなので楽です。ムース固まるの待たずに同時並行でゼリーも作れるし。。 あと、100%パインジュースの中に生のパインを入れて鍋で火を通してブレンダーで果肉を砕いたのを400g作って、半分ムースに入れて半分ゼリーにしました。パイン冷凍したやつしかなかったので新鮮じゃないから飾るの微妙かと思い。。 美味しくできて満足です！次はぶどうでやりたいです！！あと生のフルーツ飾りたいです。 ちなみにぶどうなくて、もしパインやキウイなどでやりたい方いたらフルーツによっては火を通さないと固まらないので気をつけてください。
調理時間
180分〜
カロリー
277kcal
費用目安
1000円前後
ぶどう クリームチーズ プレーンヨーグルト(無糖) 砂糖 ゼラチン 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- デリーさっぱりした味で美味しかったです。 でも、ゼラチンをレンジで溶かすのはクリームチーズやヨーグルトを混ぜ終わり、ゼラチンを入れる直前にした方がいい気がします。 あらかじめ溶かして置いておくと、混ぜる前に固まって、グミみたいな弾力になる。
ぶどうのケーキ・クッキーレシピ
調理時間
約90分
カロリー
223kcal
費用目安
600円前後
ぶどう(皮ごと食べられるもの) 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー 砂糖 無塩バター 卵 スライスアーモンド
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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甘酸っぱい！
ぶどうマフィン4.8
(
7件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！トッピングにぶどうをのせて見た目も可愛く！中の生地にも入れこむことでぶどうをたっぷり楽しめます♪皮も食べられるぶどうの場合、皮ごと使うことができます！
調理時間
約40分
カロリー
191kcal
費用目安
1000円前後
ぶどう 有塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆりミキサーなどがなくても、とても美味しくできました！深めのカップで作った為か、表面に置いたブドウは中に沈んでしまいました💦 また作ります！
- ASU紫で種無し、皮をむいて食べるぶどうが沢山届いたので、洗っただけで皮も剥かずに作ってみました。 皮も全く気にならずそのまま美味しく食べられて、何回もリピートしています。 ぶどうの皮を剥くのを嫌がる子どもも喜んで食べています♪
調理時間
約90分
カロリー
254kcal
費用目安
900円前後
ぶどう(皮も食べられるもの) 薄力粉 ベーキングパウダー アーモンドプードル 砂糖 卵 無塩バター クリームチーズ レモン汁 粉砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ぎゅぎゅっとたっぷり♡
ぶどうのクラフティー-
(
0件)ぶどうの酸味と卵や生クリームのコクある生地がよくマッチ！ クッキーのタルト型に流して焼けばタルトにもなります♪ お好みで粉砂糖をふって、召し上がれ♡
調理時間
約50分
カロリー
603kcal
費用目安
500円前後
ぶどう(皮まで食べられるもの) 卵 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 生クリーム 粉砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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キラキラかわいい♪
ぶどうジャムクッキー-
(
1件)絞り出しクッキーなので型抜き不要♪バターはホイップ状になるまでよく混ぜてください。ジャムの甘みがあるのでクッキー生地は甘さ控えめにするのがポイントです。
調理時間
約60分
カロリー
68kcal
費用目安
500円前後
ぶどう 砂糖 レモン汁 薄力粉 片栗粉 溶き卵 サラダ油 砂糖
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ごまぱん見出しの所にバターはホイップ状になるまでよく混ぜて、とありますが材料の中にバターはありません。 分量通りに作るとベチョベチョになります。
調理時間
約90分
カロリー
40kcal
費用目安
300円前後
ぶどう(皮まで食べられるもの) くるみ ホットケーキミックス 有塩バター はちみつ
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ぶどうのパン・サンドイッチレシピ
調理時間
180分〜
カロリー
306kcal
費用目安
700円前後
食パン[8枚切り] ぶどう[皮ごと食べられるもの] 生クリーム 砂糖
- ※1切れ分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約20分
カロリー
646kcal
費用目安
700円前後
食パン(6枚切り) ぶどう(皮も食べられるもの) 生クリーム カルピス
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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朝食やブランチに♪
ぶどうチーズトースト-
(
1件)こんがりと焼いた食パンにクリームチーズとぶどうをのせた簡単レシピ♪お好みではちみつをかけてお召し上がりください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
調理時間
約10分
カロリー
418kcal
費用目安
300円前後
食パン（6枚切り） ぶどう(皮も食べられるもの) クリームチーズ 砂糖 はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
334kcal
費用目安
300円前後
バゲット ぶどう[皮ごと食べられるもの] クリームチーズ レモン汁 砂糖 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ぶどうの和菓子レシピ
調理時間
約60分
カロリー
81kcal
費用目安
800円前後
ぶどう[種なし] 粉寒天 水 100%グレープジュース 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
35kcal
費用目安
300円前後
ぶどう(皮も食べられるもの) 砂糖 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ココアさんとても美味しかったです🎶簡単に作れて美味しかったのでぜひ興味のある方は作ってみてください❗私はとてもおすすめします!🙌
- ほのか失敗したことありません！すごくおすすめです！ぜひ作ってみてください！笑
調理時間
180分〜
カロリー
158kcal
費用目安
600円前後
ぶどう[皮ごと食べられるもの] 片栗粉 生クリーム 砂糖 ヨーグルト[無糖] 白玉粉 砂糖 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
76kcal
費用目安
600円前後
ぶどう[種なし] 白玉粉 砂糖 水 片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みゆきち15g位砂糖を少な目にしましたが、それでも十分に甘かったです。包む時に餅が手につかないように片栗粉を付けすぎると、餅同士もつかなくなるので加減が難しいです。材料も少なく美味しいので、リピ予定です。
- ゆなママ餅の生地が結構甘かったのでもう少し砂糖少なくてもいいかなと思いました、 子供は美味しいと食べてくれました✨
- くーたんお砂糖は10g減らして作りました。ほのかな甘さになりました。きび砂糖を使用しているので、茶色に見えます。葡萄を包む時に、生地が溶けていくので、餡で包んだレシピの方が安心感はあるかもです。でも、雑な私でも、一応、出来上がりましたので、初心者さんには楽なレシピだと思います。
ぶどうのその他デザートレシピ
おいしさぎゅぎゅっと♡
ぶどうのコンポート5.0
(
3件)炭酸で割ってもそのまま食べても美味しい「ぶどうのコンポート」をご紹介します。デザートのトッピング材料としても使えます。ぶどうを皮ごと煮ることで綺麗なぶどう色に♪フレッシュとは違う、新たなぶどうの魅力に出会えるかも！
調理時間
約半日
カロリー
76kcal
費用目安
1000円前後
ぶどう(種無しのもの） 水 砂糖 レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
135kcal
費用目安
800円前後
冷凍パイシート(18cm×18cm) ぶどう(皮ごと食べられるもの) 粉砂糖 クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
120kcal
費用目安
1500円前後
ぶどう サイダー 水 砂糖(サイダー氷用) 砂糖(メレンゲ用) 卵白 レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
調理時間
約半日
カロリー
376kcal
費用目安
1400円前後
ぶどう 生クリーム 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ナナめちゃめちゃ美味しかったです。またつくります。巨峰系を一房食べきるの案外厳しいので、これは助かります
- kfm5歳の子とあっという間にできました！ そして美味しかったです♪ また作りたいです(^^)
- 千草簡単につくれてとても美味しかったです。
フレッシュな味わい！
2種のぶどうのトライフル-
(
1件)難しそうに感じられるお菓子も、トライフルならお手軽におもてなしの一品に♪ぶどうを2種類使うとさらに豪華に！お好みで可愛く飾ってください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約60分
カロリー
473kcal
費用目安
-
ぶどう[種なし] マスカット[種なし] スポンジケーキ[15cm] ミント 生クリーム 砂糖 キルシュ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
おしゃれデザート♪
りんごとぶどうのサングリア風マリネ4.3
(
10件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ シロップを作って和えるだけでとっても簡単に作れます♪シナモンとワインが香る大人のデザートです。食後のお口直しにもおすすめ！※アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約90分
カロリー
75kcal
費用目安
1200円前後
赤ワイン 砂糖 シナモンスティック 100%オレンジジュース りんご ぶどう レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- アイコム思うより簡単でした✨🍀🍀🍀
- biscotteこれは夏に病みつきになりそう！シナモンが美味しい！
- vinvin美味しくて。２回作りました!ヨーグルトと混ぜて食べました!
ぶどうのおかず・サラダレシピ
調理時間
約15分
カロリー
440kcal
費用目安
1000円前後
鶏もも肉 ぶどう サラダ油 塩こしょう パセリ(みじん切り) 有塩バター 酢 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴよめお店の味になりました。甘じょっぱいソースがチキンに合います。
- ま〜坊酢を少し多めにしたけどソースと言うほどにはならなかった（葡萄の果汁があまり出なかった） 鶏肉にはいつもよりしっかり塩コショウしたのに、ソースも物足りないため鶏肉の味が薄かった。 かなり多目に塩コショウが必要。 火の通った葡萄が美味しかった。
- ユキナ美味しくできました！肉の味付けは塩胡椒だけでシンプルなのにぶどうの甘さが際立ってとてもよかったです🍇
調理時間
約30分
カロリー
425kcal
費用目安
1300円前後
ぶどう 豚ロース薄切り肉 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 粒マスタード
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- クッキー沢山ぶとうがあったので作ってみました。簡単でおいしかったです。
はちみつドレッシングで♪
ぶどうとチーズのサラダ-
(
2件)旬のぶどうをクセの少ないモッツァレラチーズと合わせました。 誰でも食べやすい甘酸っぱいサラダです！ フルーティーなビールや白ワインと一緒に召し上がれ！
調理時間
約15分
カロリー
361kcal
費用目安
700円前後
ぶどう(皮まで食べられるもの) モッツァレラチーズ ベビーリーフ くるみ 酢 塩 こしょう はちみつ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約20分
カロリー
450kcal
費用目安
400円前後
ぶどう(皮も食べられるもの) さつまいも りんご パセリ（乾燥） ヨーグルト[無糖] マヨネーズ オリーブオイル レモン汁 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ぶどうが余ったら保存法をチェック
料理の基本！
ぶどうの保存方法-
(
1件)ぶどうの保存方法をご紹介！ぶどうは洗わずにキッチンペーパーなどで包んで保存することで湿度を保ち、長持ちします。冷凍保存、常温保存も可能ですが、日持ちや美味しさのキープという観点では冷蔵保存がおすすめです。なるべく早めにお召し上がり下さい。ぶどうは衝撃に弱いため保存容器などに入れて保存するのがポイント！小粒のぶどうは瀬戸ジャイアンツ、大粒のぶどうは巨峰、クイーンニーナ、ピオーネシャインマスカットでも同様です。
調理時間
-
カロリー
-
費用目安
1100円前後
デラウェア ぶどう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みそマヨぶどうを頂いたので、正しい保存方法を知りたくてレシピ通りにやってみました。 以前は大粒のぶどうは、すぐ房から実をとって洗って軽く水気を切ってお皿にゴロゴロ➰ でした。こんなに優しく丁寧に保存したのは初めてです。 野菜室に空きがなく入れられませんでしたが、 なるべく冷気にあたらないよう冷蔵庫の棚の、前の方の真ん中に置きました。 その後…1週間放置 枝を取ると取った所から変色し、実が崩れたりしますが、この方法だとそれがなく、みずみずしく果肉もしっかりしていました。
料理の基本！
ぶどうの冷凍保存方法-
(
0件)ぶどうを冷凍保存する方法をご紹介します。デラウエアなどの小粒のぶどうと、巨峰やピオーネ、シャインマスカットのような大粒のぶどうの2種類の方法です。どちらも半解凍の状態で召し上がるのがおすすめです。皮ごと食べられるシャインマスカットなどは、冷凍することで皮のハリが失われ、パリッとした独特の食感は弱まります。
調理時間
-
カロリー
-
費用目安
800円前後
デラウエアなど小粒のぶどう 巨峰など大粒のぶどう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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