DELISH KITCHEN

コクのある味わい♪
鶏肉と銀杏の中華炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

400前後

お気に入りに追加

ほくほくとした銀杏は炒め物にもぴったり! 鶏肉や野菜、コクのあるオイスターソースで炒めました。 ご飯がすすむ味わいです♪

  • カロリー

    354kcal

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    21.1g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    12.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    銀杏は殻をむく。鍋に湯をわかし、塩(分量外)を適量入れ、銀杏を2〜3分おたまを転がしながらゆでて冷水にさらし、薄皮をむく。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは2cm角に切る。鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱中火で2〜3分焼く。玉ねぎを加え、透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ピーマン、銀杏、☆を加え、水分がとぶまで炒め合わせる。

注意事項

・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ケイ

    銀杏消費に作ってみましたが、とても美味しかったです(o^^o) オイスターソースが決め手ですね。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事