DELISH KITCHEN
豚肉で作る中華料理の人気レシピ35選!炒め物・丼・サラダまで

豚肉で作る中華料理の人気レシピ35選!炒め物・丼・サラダまで

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/12/19

(2023年12月19日 更新)
豚肉を使った中華風料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の焼き餃子や酢豚、麻婆豆腐といった逸品料理から、卵炒めや中華サラダ、春雨スープなどの簡単おかずの作り方、あんかけ丼や担々麺などの主食レシピまで幅広い35本のレシピを集めました。中華風の味付けが食べたいと思った時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【炒め物】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. パクパク食べれる!基本のホイコーロー
    2. ふんわり卵の♪ムースーロー
    3. 手軽に本格中華!基本のチンジャオロース
    4. 食べ応え抜群!白菜と豚肉の中華炒め
    5. ご飯も進む!ほうれん草のひき肉炒め
  2. 【定番一品料理】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. 野菜もたっぷり♪基本の焼き餃子
    2. 甘酸っぱいあんが美味!基本の酢豚
    3. ごはんが進む!基本の麻婆豆腐
    4. 蒸し器で本格的!基本のシュウマイ
    5. みんな大好きな味♪基本の春巻き
  3. 【煮物】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. 本格中華の味!豚ひき肉と春雨のピリ辛煮
    2. 満足感のある1品!チンゲン菜と豚肉の中華煮
  4. 【サラダ】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. 肉も野菜も一度にとれる!カリカリ豚となすの中華風サラダ
    2. やみつき!箸がとまらない!豚しゃぶときゅうりの中華サラダ
    3. つるんとおいしい♪冷たいワンタンの中華サラダ
  5. 【スープ】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. 芯から温まる!白菜と肉団子の春雨スープ
    2. 材料はシンプルに!ねぎとひき肉のスープ
    3. これ一杯で満足♪豚ひき肉としいたけの春雨スープ
    4. 簡単にできる!ひき肉とニラの中華スープ
    5. 簡単にできる♪豚こまともやしのチゲスープ
  6. 【中華麺】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. ごま油で香ばしい汁なし担々麺
    2. ピリ辛がやみつき!担々麺
    3. お手軽に作れる!牛乳でコクうま担々麺
    4. 食べ応え抜群!豚肉ともやしのピリ辛つけ麺
    5. ピリ辛でおいしい♪なすと豚ひき肉のジャージャー麺
  7. 【ご飯もの】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. スタミナ満点定番メニュー!豚バラ焼肉チャーハン
    2. 炊飯器におまかせ♡炒めないチャーハン
    3. ピリ辛!麻婆天津飯
    4. オイスターソース香る♪豚としめじの中華炊き込みご飯
    5. もちもち大満足♪豚肉とたけのこの中華おこわ
  8. 【あんかけ丼】豚肉を使った中華料理のレシピ
    1. とろとろボリューミー!豚肉とチンゲン菜のあんかけ丼
    2. 忙しい日にもおすすめ!白菜とそぼろのあんかけ丼
    3. とろとろ♪ご飯がすすむ!豚ニラ玉甘酢あんかけ丼
    4. 蒸してヘルシーに!中華風野菜あんかけ丼
    5. 卵ふわふわ♪豚玉あんかけ丼

【炒め物】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「基本のホイコーロー」のレシピ動画

    パクパク食べれる!
    基本のホイコーロー

    4.5

    (
    968件
    )

    中華料理で定番人気のおかず、ホイコーロー(回鍋肉)をご紹介♪甘辛味で野菜もたくさん取れます!箸が進みすぎて食べ過ぎ注意です♪味付けに中華甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)を入れるので簡単で本格的に仕上げられます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン にんにく サラダ油 ごま油 しょうゆ テンメンジャン 酒 砂糖 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ムースーロー」のレシピ動画

    ふんわり卵の♪
    ムースーロー

    4.4

    (
    128件
    )

    ムースーローとは、豚肉ときくらげの卵炒めという中華料理のこと。山東料理の代表的な一品で、スクランブルエッグの黄色い見た目がキンモクセイに似ていることから名付けられたと言われています。今回は基本のレシピをご紹介します。コクが深くてお箸が進みます♪ご飯にのっけていただいても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 きくらげ 卵 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のチンジャオロース」のレシピ動画

    手軽に本格中華!
    基本のチンジャオロース

    4.6

    (
    1021件
    )

    豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) ピーマン たけのこ(水煮・細切り) にんにく しょうが サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり(3人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と豚肉の中華炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    白菜と豚肉の中華炒め

    4.3

    (
    76件
    )

    白菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がたまらない!人気の炒め物です。ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと♪豚肉はふっくらして、全体に味がよく絡んでご飯がすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      500前後

    白菜 豚バラ切り落とし肉 ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 ごま油 砂糖 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のひき肉炒め」のレシピ動画

    ご飯も進む!
    ほうれん草のひき肉炒め

    4.4

    (
    186件
    )

    炒めるだけで簡単副菜! ご飯にもよく合う中華おかずです! ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ほうれん草 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【定番一品料理】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「基本の焼き餃子」のレシピ動画

    野菜もたっぷり♪
    基本の焼き餃子

    4.6

    (
    169件
    )

    基本を覚えればアレンジも自由自在♪外側はカリッと香ばしく、中身はジューシーな餃子のレシピです。具の野菜は水分をしっかり絞ってから入れるのがポイント。焼きたて熱々を出せば、大人も子供も喜ぶこと間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ ニラ 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 水 ごま油 酒 塩 こしょう しょうゆ オイスターソース 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の酢豚」のレシピ動画

    甘酸っぱいあんが美味!
    基本の酢豚

    4.5

    (
    174件
    )

    中華料理で人気の絶品酢豚!本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。主菜にも副菜にも向いています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 にんじん ゆでたけのこ 玉ねぎ ピーマン 干ししいたけ 酒 塩こしょう サラダ油 溶き卵 片栗粉 薄力粉 トマトケチャップ 酢 砂糖 しょうゆ 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の麻婆豆腐」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    基本の麻婆豆腐

    4.5

    (
    1250件
    )

    子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます!ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のシュウマイ」のレシピ動画

    蒸し器で本格的!
    基本のシュウマイ

    4.5

    (
    134件
    )

    家で本格的に作れる基本のシュウマイをご紹介!豚ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味が間違いなしに美味しいシュウマイです。包み方も意外と簡単。蒸し器で蒸すのでジューシーな味わいに♪おつまみにもご飯のおかずとしても人気のシュウマイ。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    シュウマイの皮 グリーンピース しょうゆ からし 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり(3人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の春巻き」のレシピ動画

    みんな大好きな味♪
    基本の春巻き

    4.5

    (
    203件
    )

    人気の定番!食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      800前後

    春巻きの皮 豚もも薄切り肉 たけのこ(水煮・細切り) 春雨 しいたけ(乾燥) にんじん ピーマン ごま油 サラダ油 しょうゆ 酢 からし 酒 砂糖 塩 しょうゆ オイスターソース おろししょうが しいたけの戻し汁 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「豚ひき肉と春雨のピリ辛煮」のレシピ動画

    本格中華の味!
    豚ひき肉と春雨のピリ辛煮

    4.5

    (
    62件
    )

    お家で本格中華! 豚ひき肉とえのきの相性も抜群! ピリ辛味でご飯も進みます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 えのき 小松菜 長ねぎ[白い部分] 春雨 ごま油 おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 オイスターソース 酒 しょうゆ 片栗粉 砂糖 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜と豚肉の中華煮」のレシピ動画

    満足感のある1品!
    チンゲン菜と豚肉の中華煮

    4.0

    (
    3件
    )

    春雨を入れてボリュームアップ♪豚肉の旨味が詰まった中華煮です。チンゲン菜や赤パプリカなど色鮮やかな野菜を入れることで、一気に食卓が明るくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 チンゲン菜 赤パプリカ 春雨 ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「カリカリ豚となすの中華風サラダ」のレシピ動画

    肉も野菜も一度にとれる!
    カリカリ豚となすの中華風サラダ

    4.7

    (
    17件
    )

    揚げなすとカリカリ豚バラを水菜にのせて♪がっつりとしたおかずサラダの完成です!肉も野菜もこれ一皿でとれる嬉しい一品をぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす 水菜 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 長ねぎ 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚しゃぶときゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    やみつき!箸がとまらない!
    豚しゃぶときゅうりの中華サラダ

    4.6

    (
    113件
    )

    さっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩 しょうが ねぎ しょうゆ 酢 砂糖 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷たいワンタンの中華サラダ」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    冷たいワンタンの中華サラダ

    5.0

    (
    3件
    )

    ワンタンと野菜で作るおかずサラダのご紹介です。つるりとのどごしの良いワンタンにピリ辛のたれをかけ、野菜と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    ワンタンの皮 豚ひき肉 パクチー きゅうり 長ねぎ しょうが 酒 塩 酢 しょうゆ 砂糖 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「白菜と肉団子の春雨スープ」のレシピ動画

    芯から温まる!
    白菜と肉団子の春雨スープ

    4.3

    (
    73件
    )

    寒い日におすすめの、白菜と肉団子の春雨スープをご紹介!しょうががきいた肉団子と白菜の旨味がしみこんだスープは絶品です。具材たっぷりで、おかずにもなるスープ!おかわり必至です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 ねぎ 水 白いりごま ごま油 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎとひき肉のスープ」のレシピ動画

    材料はシンプルに!
    ねぎとひき肉のスープ

    4.4

    (
    77件
    )

    たっぷり入ったねぎがいい香り! 少ない食材で作れるので少し作りたい時にもぴったり! あっさり味で食べやすいスープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 ねぎ 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉としいたけの春雨スープ」のレシピ動画

    これ一杯で満足♪
    豚ひき肉としいたけの春雨スープ

    4.2

    (
    152件
    )

    にんじんやしいたけなどの食感が楽しめる、豚ひき肉を使った春雨スープです!しょうゆを加えたり、ピリ辛にてアレンジをして楽しむこともできます。中華料理のときに合わせてぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 しいたけ にんじん ごま油 塩 おろししょうが 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とニラの中華スープ」のレシピ動画

    簡単にできる!
    ひき肉とニラの中華スープ

    4.4

    (
    146件
    )

    肉の旨みがしっかり感じられるほっこりスープ♪お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけたり、ラー油を垂らすのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 溶き卵 ニラ おろししょうが ごま油 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こまともやしのチゲスープ」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまともやしのチゲスープ

    4.5

    (
    356件
    )

    手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 みそ 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【中華麺】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「汁なし担々麺」のレシピ動画

    ごま油で香ばしい
    汁なし担々麺

    4.4

    (
    74件
    )

    夏には暑さを吹き飛ばす、ピリリと辛い汁なし担々麺はいかがですか? ごま油の香りが食欲をそそります♪麺を冷たい水で締めるので、暑い時期にも食べやすくて人気です。お好みで練りごま(芝麻醤)を足すとより濃厚になります。その場合溶けづらいのでよく混ぜてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺 豚ひき肉 にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) ごま油 水 砂糖 しょうゆ 酒 甜麵醬 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 ラー油 湯 糸唐辛子 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「担々麺」のレシピ動画

    ピリ辛がやみつき!
    担々麺

    4.4

    (
    128件
    )

    坦々麺とは中国の四川省が発祥の人気麺料理。中国では汁なしですが、日本では汁ありがポピュラーです。具のひき肉の旨みとごまの香りが食欲をそそる極上の味わい!豆板醤とラー油の辛さを生かした味付けがクセになるおいしさです。おうちでも本格的な担々麺が簡単に作れるので是非試してみてください♪ また、もっと手軽に作りたい方はインスタント麺を使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      900kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 チンゲン菜 豆板醤 テンメンジャン サラダ油 熱湯 ラー油 白髪ねぎ 白ねりごま しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛乳でコクうま担々麺」のレシピ動画

    お手軽に作れる!
    牛乳でコクうま担々麺

    4.3

    (
    54件
    )

    牛乳で作る担々麺のレシピをご紹介です!ピリッと辛い豆板醤と白すりごまの風味がポイント♪食べ応えも抜群の一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      710kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 キャベツ もやし しょうが 豆板醤 ごま油 水 みそ 鶏ガラスープの素 白すりごま 牛乳 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしのピリ辛つけ麺」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚肉ともやしのピリ辛つけ麺

    4.2

    (
    101件
    )

    ピリッと辛いつけだれが食欲をそそります。ごまの風味もポイントです♪お好みでラー油をプラスするのもおすすめです。醤油ベースのあっさりした味わいのつけ汁ですが、こってりした味わいがお好きな方は、すりごまを練りごまに変えたり、しょうゆの分量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      734kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 もやし 長ねぎ 塩こしょう おろししょうが 豆板醤 ごま油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと豚ひき肉のジャージャー麺」のレシピ動画

    ピリ辛でおいしい♪
    なすと豚ひき肉のジャージャー麺

    4.5

    (
    55件
    )

    ジューシーななすの入ったジャージャー麺レシピです。辛めがお好みの方は豆板醤の量を増やしてお試しください♪なすの入った肉みそはそうめんやごはんにも合うので、アレンジ自在です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 なす 長ねぎ ごま油 豆板醤 おろししょうが 水 テンメンジャン 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 きゅうり 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ご飯もの】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「豚バラ焼肉チャーハン」のレシピ動画

    スタミナ満点定番メニュー!
    豚バラ焼肉チャーハン

    4.7

    (
    82件
    )

    ねぎと豚バラ肉を使った簡単レシピを紹介します♪ 豆板醤のピリ辛がアクセントになっておいしさ倍増! がっつり食べたい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 細ねぎ(刻み) しょうゆ 酒 砂糖 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炒めないチャーハン」のレシピ動画

    炊飯器におまかせ♡
    炒めないチャーハン

    4.4

    (
    35件
    )

    炊飯器で炊き上げることで失敗なしの美味しいチャーハンが作れる♪ お店のような味わいに驚き!! ちょっとした裏技を使ってお子様、旦那さんも大喜び♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(洗米済み) 豚バラ薄切り肉 ねぎ 卵 水 しょうゆ 中華だし 塩 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「麻婆天津飯」のレシピ動画

    ピリ辛!
    麻婆天津飯

    4.6

    (
    78件
    )

    オイスターソースを使い、コクのある麻婆あんに仕上げました!卵を半熟に仕上げて、とろとろ食感に。ぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      986kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 溶き卵 細ねぎ(刻み) おろしにんにく おろししょうが 豚ひき肉 長ねぎ[白い部分] ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 中華顆粒だし 水 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚としめじの中華炊き込みご飯」のレシピ動画

    オイスターソース香る♪
    豚としめじの中華炊き込みご飯

    4.4

    (
    28件
    )

    定番メニューの炊き込みご飯を中華風にアレンジ! 香ばしい味にお箸が止まらない、豚としめじの中華風炊き込みご飯です! おにぎりにもオススメですよ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 豚バラ肉 にんじん しめじ 酒 しょうゆ オイスターソース ごま油 塩 水 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とたけのこの中華おこわ」のレシピ動画

    もちもち大満足♪
    豚肉とたけのこの中華おこわ

    4.2

    (
    13件
    )

    炊きたてふっくら、大人気の中華おこわをご紹介します。歯触りの良いたけのこ食感ともちもちしたもち米の食感の違いもたまらない一品です♪しいたけと豚肉のうまみがご飯にしみこんで、大満足間違いなしです。蒸し器を使わずに炊飯器で簡単に作れるのも嬉しいですね!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロース肉(厚切り) しいたけ にんじん たけのこ(水煮) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 もち米(洗米済み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【あんかけ丼】豚肉を使った中華料理のレシピ


  • 「豚肉とチンゲン菜のあんかけ丼」のレシピ動画

    とろとろボリューミー!
    豚肉とチンゲン菜のあんかけ丼

    4.4

    (
    88件
    )

    お肉とお野菜たっぷり!チンゲン菜のシャキシャキとトロトロの餡が相性抜群♪白いご飯が進むボリューム満点の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 チンゲン菜 しめじ にんじん ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とそぼろのあんかけ丼」のレシピ動画

    忙しい日にもおすすめ!
    白菜とそぼろのあんかけ丼

    4.4

    (
    526件
    )

    少ない主材料でできる簡単レシピのご紹介♪たっぷりの白菜ととろみのあるそぼろが、ごはんにからんで食べ応えのある一品に!忙しい日やランチにおすすめの大満足どんぶりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 白菜 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ニラ玉甘酢あんかけ丼」のレシピ動画

    とろとろ♪ご飯がすすむ!
    豚ニラ玉甘酢あんかけ丼

    3.9

    (
    55件
    )

    豚肉、ニラ、卵の王道トリオに甘酢あんかけをかけてどんぶりに!ご飯が止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 ニラ 卵 塩こしょう サラダ油 片栗粉 水 水 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華風野菜あんかけ丼」のレシピ動画

    蒸してヘルシーに!
    中華風野菜あんかけ丼

    4.2

    (
    40件
    )

    お野菜たっぷりのあんかけを丼に♪ 定番のあんは炒めず蒸し焼きにすることで少しヘルシーに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいご飯 豚バラ薄切り肉 白菜 にんじん チンゲン菜 水 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚玉あんかけ丼」のレシピ動画

    卵ふわふわ♪
    豚玉あんかけ丼

    4.6

    (
    69件
    )

    シンプルな具材でも満足感たっぷり♪豚バラ肉と卵がとろとろのあんに絡まりごはんとの相性抜群♪フライパンひとつでサクッと簡単に仕上がるので忙しい日にもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      936kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 溶き卵 ニラ サラダ油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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