天使の卵かけ♡
スチームオムライス

手順

1. 1

   玉ねぎは粗くみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加える。ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

4. 4

   フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   4に白ごはんを加えて炒め、全体に油が回ったらケチャップを加え味をととのえる。真ん中によせて3をかけてパセリをのせる。