身近な調味料で本格派！
エスニック風炒めごはん
専門の調味料がなくてもエスニック風に！ プリッとしたエビや野菜も入ってるので食感も◎ 元気が出るスタミナご飯です♪
カロリー
656kcal
炭水化物
90.4g
脂質
18.8g
たんぱく質
25.5g
糖質
88g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎ、ピーマンは1cm程度に細かく切る。
2
にんにくはみじん切りにする。
3
ボウルにむきえびを入れ塩、酒を加え下味をつける。
4
★の調味料で合わせたれを作る。
5
フライパンにごま油、にんにくを入れ中火で熱し香りが出たら玉ねぎ、ピーマン、えびを加えしんなりするまで炒める。
6
白ごはんを加えほぐしながら炒め、全体に油がなじんだら、たれ、塩こしょう(分量外)を加え炒めて器に盛る。目玉焼きを焼き炒飯の上にのせたら完成
レビュー
4.1
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- にんじんが余ってたのでいれました。 ケチャップライス感もあるけど にんにくが効いてておいしいです！ 目玉焼きにカレー塩をかけたらエスニック感が増しました。
kouhi
良い感じで簡単な調理で作れました😋🍴💕海のにんじん
バナナの花を買ったので一緒に入れました。ご飯を3膳にしたのでオイスターソースとレモン汁、家にあったシラチャーソースを追加しています。あーこ
酢が新鮮で美味しかったです！
kana