コツをつかんで♪ふわふわオムライスの作り方レシピ18選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2023/11/24
卵ふわふわのオムライスレシピを簡単動画でご紹介。Wエッグのふわふわオムライスや、チーズスフレオムライスなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【ケチャップ・トマト系】ふわふわオムライスのレシピ
夢のとろとろ卵が作れる♡
ぶっかけオムライス卵に片栗粉を混ぜるのがコツ♪お家で簡単に夢のふわとろオムライスが作れます!ケチャップライスはレンジで手間いらず♪
レビュー
- maoデミグラスオムライスに再びアレンジしましたが、 ふわふわとろとろで美味しかったです☺️🍳
- メイ卵がふわふわとろとろで凄く美味しかったです。 卵は失敗するのが怖かったので、超弱火から始めて少しずつ中火まで強めると上手くいきました!
- みより初めて作ったので、卵のとろとろ感がまだイマイチでしたが、味は子供たちに大好評でした。今度もう一度チャレンジしたいです。
- ぴぴ卵がふわっふわ!!!! 片栗粉の力って凄いですね🥺
中からとろ〜り♪
Wエッグのふわふわオムライスふわっふわのスフレオムレツを割るとびっくり!中から卵黄がとろ〜り流れ出します♪ランクアップした仕上がりに喜ばれること間違いなし♪ケチャップライスはレンジでお手軽に作りましょう。
レビュー
- micteccoケチャップライスはケチャップが足りなかったので、トマトペーストとケチャップを半々入れて味をつけたので、甘くないオムライスになりました。
- バンビーナ家で外食気分になるオムライスです。 泡立てた生地だけでもふぁーっとしていますが、火にかけてフタをしてあけるとさらに膨れてぷぁー。 そこに黄身投入。二つ折り。 ケチャップライスはレンチンではイマイチ美味しそうに見えなかったので、せっかく凝った卵焼き載せるのだから、手間を惜しまず炒め直しました。 やはり炒めた方が、玉ねぎの甘みが増して美味しいです。 ケチャップライスの上にシュワシュワ食感のオムレツから、とろ〜と黄身が出てきます。 好みかもしれないけど、ウースターソースをかけで食べました。 手軽なオムライスとは違いますが、弱火で焦がさないようにするのと、黄身を投入するときに外に流れないように少し窪ませたところに載せるのがポイント。 新食感が好評でした。ちょっとオシャレなオムライスです。
- chiri上乗せの卵はスフレケーキのようなフワフワ感があり、ハンドミキサーを出すのは面倒で迷いましたが、ひと手間かけるだけでこんなに美味しくなるのだと家族全員で感動しました!
- らら料理経験不足が一番の原因だと思うのですが、かなり手間がかかりました。 焼くところも凄く難しかったです。 蓋をして開けたら、じゅわーっとしぼんでしまいました。 ケチャップライスは簡単だったので良かったのですが、卵のところはもうやらないかもです…。
裏ワザで美味しい名店の味!
とろ〜りオムライスお家のオムライスに革命を起こしませんか?とろ~り卵がご飯にからむあのオムライスをお家で作れます!半熟状態で一度取り出してラップで形を作るのがポイントです♪
レビュー
- Toshiro人生初オムライスが、意外と簡単にできました。 見た目は今一つですが美味しかった。
- もも開く前の写真ですが… たんぽぽオムライスにチャレンジしたくて、フライパントントンする方法、フライ返し使う方法…色々試しましたが、これが一番やりやすかったです。 ラップは2重にしたほうが、破れず失敗しにくいです。
- にこのトローリで美味しかったです🎶 お店みたいな味でした!
- ぺん簡単に美味しく出来ました(*´꒳`*)
ふわふわの秘訣は生クリーム♪
トマトクリームのオムライス卵&ソースに生クリームをプラスしてコクのある仕上がりに!とろとろ卵と濃厚なトマトクリームソースが絶品の贅沢なオムライスです。
レビュー
- まり卵の造形に失敗しましたが、あらかたうまく作れました。家族にも好評でした!
- ぴんくふぇありー半熟オムレツを作るのが難しい💦きれいに開くことが出来ませんでした。バジルは生バジルを冷凍していたものを使い、粉チーズは苦手なので抜きました。手の込んだ料理を作った達成感があります❣️
- ゆいオムレツは失敗してしまいましたが、おいしかったです!
ふわふわ卵をのせて♪
スフレたまごのっけオムライスメレンゲを立てて作ったオムレツをケチャップライスにかぶせて仕上げるアレンジオムライスです。下はカリッと、焼き目のついていないところは半熟を楽しめます。
レビュー
- たろハンドミキサーなんて無いのでかき混ぜ器で地道に混ぜました 大雑把ではありますが、泡っぽくてやわらかい卵できます 普通の薄焼き卵より、食べやすいです
レンジでふわとろ♪
チーズオムライスレンジで簡単とろ~りチーズのオムライス! ふわふわの卵がケチャップライスと相性抜群♪ 子供から大人まで誰でも美味しく召し上がれますよ!
レビュー
- まりさ焼かないし8歳のわたし、でも1りできた! ^_^
- いずみふわふわに出来て、チーズの味しっかりしてて美味しかったです!
- おけいレンジでできるなんて知りませんでした。おいしかったです♪ ケチャップライスにはミックスベジタブルを加えてみました。 パセリ忘れてたなぁ~(*´-`)
- しとっぺ電子レンジで作れるので簡単で良かったです。チーズたっぷり入れてトロトロにして食べました。
ふんわり卵の♪
炊飯器でふわふわオムライス卵をふんわり泡だてて、炊飯器で作ったチキンライスの上に流します。保温で蒸らすので、半熟の仕上がりに!
レビュー
- しろぴこ鶏肉の代わりに粗挽きソーセージを切って入れました 卵は別に焼いて食べる直前にのっけました ごはんはとても美味しく炊けてましたよ
- けーチキンライスの具はミックスベジタブルを使い、卵はフライパンで焼きました。 チキンライスを炊飯器で作るので忙しい日も手軽に作れて助かります。とても美味しかったです。( ・ㅂ・)و ̑̑
- ちさ簡単にできた。鶏肉は多めでも良い。 ケチャップを大さじ4にしたら少し味は薄めになってしまった。子供にはちょうど良さそう。 卵は塩胡椒と牛乳少しで普通に焼いた。 子供は卵しか進んで食べなかったのが残念。
- みるこ炊飯器で簡単に、味もおいしいでした!卵は、微妙だけど家族で食べる分にはいいです>^_^< また、楽して作ります!!
ふわふわとろ~り♪
チーズスフレオムライスいつものオムライスに一手間加えて♪ スフレ状の卵の下にはとろりと美味しいチーズにからむ♡ ふわふわとろとろの卵とからめて召し上がれ♪
レビュー
- ユウスフレを作ってみたが機械がないと結構キツイです。また、レシピ通りだとちょっと甘くなるのでケチャップライスを少し塩っぽくすると良いかと思います。
天使の卵かけ♡
スチームオムライススチームミルクのような天使の食感に感激♡ 口の中でふわっと卵につつまれたマイルドなチキンライスが◎ 今日の一品にいかがでしょうか?
【デミグラスソース系】ふわふわオムライスのレシピ
卵ふわふわソース濃厚♡
デミグラスソースオムライスとろとろ濃厚なオムライスのご紹介です。優しい食感で体も心もホッとします♪ランチにもぴったりなレシピです!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸ちょっと良いウインナーで作りました^_^ 家族から大好評🙌🏻 1人分ずつ作ったので卵は1人1個🥚牛乳はそのまま大さじ1🥛塩は無し🧂 ソースが濃すぎると見たのでコンソメは無しで正解👌🏻
- ナミふわふわ卵は独自のものですが、デミグラスソースはこちらのものを作ります!絶品です!普通のケチャップだけだと子供たちにバレてしまいます。美味しいソースではないと!こちらのものを味わうとほかのものには浮気できません!是非ソースをお試しください!間違いないですよ!
- もりもりソースはレンジで作れました。 余っていたしめじも入れたら美味しかったです。 砂糖は少なめに入れて、味をみながらたしました。 家族にも好評でしたがソースがかなり余ったので、半分くらいで良かったと思います。
- むいーっタレが結構甘めで、しっかりと味があります デミグラスのオムライスがお家でも作れるとは驚きでした 中濃ソースはなかったのでウスターソースで代用しました 美味しかったです
コクうま♪
とろとろチーズオムライスお家で簡単にお店のようなとろとろオムライスが作れます。えのきのソースもレンジで簡単♪チーズを加えることでとろとろ感とコクがプラスされ、濃厚な味わいになります♪
レビュー
- しとっぺ卵液ゆるゆるになりすぎてしまいましたが(笑)美味しかったです。また作ろうと思います(^ω^)
- うさぎのママ🐰🌸すんごく上手にできて家族からも好評でお客さんが来た時に出すのもいいかもと話になりました^ ^ バターはソースだけに使いました🧈 ソースには具は入れずに中身の具にマッシュルームを入れました🍄 1人分ずつ作りましたが、卵1個に牛乳100g、チーズ、塩コショウを少しにしました🧀🥚🥛 軽く沸騰したらわりとサラサラな状態で火から下ろしてフライパンを持ち上げ余熱でトロトロにしてかけたら上手にいきました^ ^👏🏻
- りーエノキの代わりに、しめじと舞茸を使いました。 鶏肉がなかったので、ハム2枚とにんじん半分を炒めて、ご飯と合わせました。 簡単で美味しいですが、少し塩気が欲しかったので、チーズソースに塩小さじ1/2程度入れてもいいかもです。
ふんわり食感!
きのこのデミソースオムライス大人も子供も大好きな半熟卵のオムライスのご紹介です。 卵にマヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がります!デミソースの酒を赤ワインに替えるとより本格的な味わいに♪
レビュー
- こむぎとても美味しかったです(^^) 2人前(180g×2)パックご飯で作りました レビュー見ると、きのこソースが濃いとの事だったので調味料を2倍⇒1.5倍に。 デミグラスソースは1缶全部。 ケチャップライスは調味料、レシピ通りで大丈夫でした とろけるチーズのせるのおすすめです
- キャサリン昼御飯に作りました。半熟卵にデミグラスソースが気かかったきのこソースがオムライスにからんですごく美味しいです。
- Amainoten好評です〜!
- むしこけ簡単なのに手が込んでそうな味がしていい!
みんな大好き♪
ハンバーグオムライス美味しいものと美味しいものを組み合わせた絶品レシピ!ハンバーグオムライスをご紹介します。ガッツリと食べたい人には最高の一品です♪頑張った日のご褒美にいかがですか?
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- のりあきハンバーグとオムライスの2品作るので少し大変です。オムライスの玉子をライスにのせるのがなかなか上手くいかなかった。美味しくできました。
- ケンチキンライスには冷凍のミックスベジタブルをたっぷり入れました。ハンバーグは手抜きで冷凍のハンバーグを使いました。冷凍食材を使って簡単に時短で美味しく出来ました。
- imピーマンと玉ねぎとウィンナーでチキンライスを作りました!この組み合わせも美味しかったです!
【チーズ・クリーム系】ふわふわオムライスのレシピ
ふわふわとろとろ卵!
マッシュルームのクリームオムライスふわふわとろとろの卵が美味しい「マッシュルームのクリームオムライス」を紹介します。鶏肉が入ったバターライスとマッシュルームのホワイトソース、柔らかい卵の相性がとても良い組み合わせです。クリスマスのホワイトメニューにいかがでしょう♪
レビュー
- くー見た目の高級感あっておいしかったです!
- りなソース、レンチンするとき、容器から溢れたからちゃんと監視しといた方がいい!
- りんソースもフライパンで。手際よくやらないといけないけどおいしいリピあり
- えいちとても美味しかったです。レシピ通りだとクリーム量が多すぎるかもしれません。
真っ白なふわふわ卵♪
チーズソースの白いオムライス真っ白なオムライスに真っ白なソース! ふわふわ食感がたまらない一品です! 卵黄もバターライスに入れて無駄にしない♪
レビュー
- かいがらメレンゲなしでしたが美味しかったです。
- きゅん❤️ホワイトソースはレンチンではなく、フライパンで作りました。 マッシュルーム水煮としめじを追加して ほかの具材と炒めてから(塩はコンソメを入れたのではぶきました)ホワイトソースにしました。 ライスはチキンケチャップライスで 画像は腹ぺこ息子用の特盛ですヽ(。・ω・。)ノ デミグラスソースも良いけど、キノコのホワイトソースは香りが良く美味しかったです😋
- あす家族にオムライスじゃ無いって言われちゃいました…チキンライスホワイトソースのせというイメージですね
ふわとろ卵がのった!
明太クリームオムライスカフェにでてきそうな、明太クリームオムライスを作ってみませんか? 具材も一緒に炊飯するバターライスはとっても簡単。 ふわとろ卵と、明太クリームソースを絡めて召し上がれ!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸美味しかったです❣️ 明太子クリームのオムライスなんて初めて作りました❣️ バターは1人5gでソースにだけ入れました🧈 ご飯は炊いたご飯を使い、具材を炒めてからご飯を入れてコンソメとニンニクで炒めて、それだけでも美味しい🙆♀️ 海苔が合いすぎる🥺🫶🏻🫶🏻🫶🏻 生の明太子もトッピングしてオシャレ👍🏻 これはおもてなしに出してもいいかも👍🏻
- お砂糖▸◂卵を乗せるのが難しくブールパンのような形になりましたが( ⸝⸝⸝• •⸝⸝⸝)👒 明太クリームは生クリームもプラスしてみました🍦彼氏がオムライス好きなので喜んでくれそうです🌸💒💓🎀
- きっとクリームソースを作るときに、牛乳を本当に少量ずつしか入れてないのに分離して上手くできません。 分離しないやり方を載せてほしいです。
【カレー系】ふわふわオムライスのレシピ
中からカレー!?
ふわとろオムカレーチーズライス切ったらびっくりサプライズ!名店のようなふわとろオムレツから、とろけるチーズカレーがご飯の上に流れ落ちて、口の中に入れた瞬間とろけます♪カレーのリメイクにおすすめのレシピです。
レビュー
- pchanピザ用チーズを使ったからか見た目はイマイチですが、とても美味しかったです またリピしたいです
- ぽめまおカレーが溢れましたが食べたら少なく…見栄えを気にするなら、90gがベストでした^^
- choma包むの難しいけどもとろふわで美味しかったです🥚
- みーーやんカレーがトロトロすぎて殆ど外に出てしまったのが残念でした笑 けど、チーズとカレーの相性がとてもよく美味しいご飯を食べれたので満足です!
スパイシーな香りが食欲そそる♪
ドライカレーオムライスまろやかな味わいのふんわり卵とスパイシーなドライカレーが相性抜群です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ケンウインナーも入れて作りました。 簡単に美味しく出来ました。
- こぶんがドライカレーにはみじん切りのにんじんを加えました オムレツをうまく被せるのがなかなか難しいところ😓 それでも卵がカレーをマイルドにして美味しい!
- はっぱ挽肉120g米一合分 他およそ倍量で2人分作りました 卵液には牛乳追加 少し多かったですが割合ちょうど美味しかったです🙆♀️ 夫も高評価✨ 挽肉炒める前ににんにくみじんと玉ねぎをかるく炒めました にんにく大好きなので🧄(^-^) バターケチャップ最高です✨ _____________ 後日、玉ねぎと挽肉とトマト缶で作ったカレーの残りにピーマンだけ追加して 残りごはんと、一人前だけ残った焼きそば麺を使って、“残りもの消化オムそばメシ”2人前 包む系オムライスが好きなので今回も包みました✨ 前回より上手く巻けた✨ 大きめのフライパンがいいみたい🙆♀️
- キコカレーフレークを初めて買いました。粉と違って中辛でもまろやかなご飯になりとても美味しかったです。 ボウルを2個使うので狭いキッチンだと作りにくかったけれど、追いケチャップがたまらない料理。