コツをつかんで♪ふわふわオムライスの作り方レシピ18選

レビュー

• mao

  デミグラスオムライスに再びアレンジしましたが、 ふわふわとろとろで美味しかったです☺️🍳

  
• 五臓六腑に染み渡る

  片栗粉を入れたぶんトロトロ感は増した気がしますが、卵の味が薄くなるというか、片栗粉のモタっと感が出ちゃったかなと思いました。

  
• メイ

  卵がふわふわとろとろで凄く美味しかったです。 卵は失敗するのが怖かったので、超弱火から始めて少しずつ中火まで強めると上手くいきました！

  
• り〜ちゃ

  もう何度も作ってます。 本当にふわふわで、初めて食べた時不思議すぎて笑っちゃいました。 片栗粉、もう少し少なくていいと思いました！ オムライスが大好きな家族からも好評で、今後オムライスはこれがいいねって話しました。

レビュー

• らら

  料理経験不足が一番の原因だと思うのですが、かなり手間がかかりました。 焼くところも凄く難しかったです。 蓋をして開けたら、じゅわーっとしぼんでしまいました。 ケチャップライスは簡単だったので良かったのですが、卵のところはもうやらないかもです…。
• バンビーナ

  家で外食気分になるオムライスです。 泡立てた生地だけでもふぁーっとしていますが、火にかけてフタをしてあけるとさらに膨れてぷぁー。 そこに黄身投入。二つ折り。 ケチャップライスはレンチンではイマイチ美味しそうに見えなかったので、せっかく凝った卵焼き載せるのだから、手間を惜しまず炒め直しました。 やはり炒めた方が、玉ねぎの甘みが増して美味しいです。 ケチャップライスの上にシュワシュワ食感のオムレツから、とろ〜と黄身が出てきます。 好みかもしれないけど、ウースターソースをかけで食べました。 手軽なオムライスとは違いますが、弱火で焦がさないようにするのと、黄身を投入するときに外に流れないように少し窪ませたところに載せるのがポイント。 新食感が好評でした。ちょっとオシャレなオムライスです。

  

レビュー

• TWICEペン

  初心者には難易度は高めでしたが美味しく出来ました！個人的には卵を食べた時にほんのり牛乳の味がして牛乳が苦手な私はちょっと好みではないと思いました。次作る時は牛乳は入れないでおこうかなと考えています。
• Toshiro

  人生初オムライスが、意外と簡単にできました。 見た目は今一つですが美味しかった。

  
• にこの

  トローリで美味しかったです🎶 お店みたいな味でした！

  
• セナ

  卵が固まりすぎてしまいました💦味は美味しかったです♪

レビュー

• まり

  卵の造形に失敗しましたが、あらかたうまく作れました。家族にも好評でした！

  
• ゆい

  オムレツは失敗してしまいましたが、おいしかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  半熟オムレツを作るのが難しい💦きれいに開くことが出来ませんでした。バジルは生バジルを冷凍していたものを使い、粉チーズは苦手なので抜きました。手の込んだ料理を作った達成感があります❣️

  

レビュー

• たろ

  ハンドミキサーなんて無いのでかき混ぜ器で地道に混ぜました 大雑把ではありますが、泡っぽくてやわらかい卵できます 普通の薄焼き卵より、食べやすいです

レビュー

• まりさ

  焼かないし8歳のわたし、でも1りできた！ ^_^

  
• ぱん

  10分もかからないし、火を使わないので めっちゃ楽して食べれました😊💕 しかも、美味しいランチになりました😌 娘とバクバク食べれました‼️ ありがとうございました😊
• いずみ

  ふわふわに出来て、チーズの味しっかりしてて美味しかったです！

  
• おけい

  レンジでできるなんて知りませんでした。おいしかったです♪ ケチャップライスにはミックスベジタブルを加えてみました。 パセリ忘れてたなぁ～(*´-`)

  

レビュー

• ち～

  見た目と食感が面白い！ メレンゲのような卵が口に入れた瞬間にシュワッと溶ける、新感覚のオムライスでした。 卵の存在感や食感が欲しい方には物足りないかもしれません。
• しろぴこ

  鶏肉の代わりに粗挽きソーセージを切って入れました 卵は別に焼いて食べる直前にのっけました ごはんはとても美味しく炊けてましたよ

  
• みるこ

  炊飯器で簡単に、味もおいしいでした！卵は、微妙だけど家族で食べる分にはいいです>^_^< また、楽して作ります！！
• 馬愛結

  5:5合炊きで、倍の4合の米で作ったので 後で入れた卵が固まらす ご飯と混ざってべちゃっべちゃっになってしまいました。 玉子は後でふんわり焼きしたほうが良かったかも。

レビュー

• ユウ

  スフレを作ってみたが機械がないと結構キツイです。また、レシピ通りだとちょっと甘くなるのでケチャップライスを少し塩っぽくすると良いかと思います。

  

レビュー

レビュー

• くぁむ

  2人分作りました。 全部2倍量の材料で作ったところ、ソースが濃い目の味だったので、ソースは1人前でも良かったかと思いました。 とっても美味しかったです！
• みね

  デミグラスソースは絶妙に甘くかつ、酸味のあるとても味わい深いものでした！子供も美味しく食べています！
• caca

  おいしかったです！
• ナミ

  ふわふわ卵は独自のものですが、デミグラスソースはこちらのものを作ります！絶品です！普通のケチャップだけだと子供たちにバレてしまいます。美味しいソースではないと！こちらのものを味わうとほかのものには浮気できません！是非ソースをお試しください!間違いないですよ!

  

レビュー

• しとっぺ

  卵液ゆるゆるになりすぎてしまいましたが（笑）美味しかったです。また作ろうと思います（＾ω＾）

  
• りー

  エノキの代わりに、しめじと舞茸を使いました。 鶏肉がなかったので、ハム2枚とにんじん半分を炒めて、ご飯と合わせました。 簡単で美味しいですが、少し塩気が欲しかったので、チーズソースに塩小さじ1/2程度入れてもいいかもです。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  すんごく上手にできて家族からも好評でお客さんが来た時に出すのもいいかもと話になりました^ ^ バターはソースだけに使いました🧈 ソースには具は入れずに中身の具にマッシュルームを入れました🍄 1人分ずつ作りましたが、卵１個に牛乳100g、チーズ、塩コショウを少しにしました🧀🥚🥛 軽く沸騰したらわりとサラサラな状態で火から下ろしてフライパンを持ち上げ余熱でトロトロにしてかけたら上手にいきました^ ^👏🏻

  

レビュー

• こむぎ

  とても美味しかったです(^^) 2人前(180ｇ×2)パックご飯で作りました レビュー見ると、きのこソースが濃いとの事だったので調味料を2倍⇒1.5倍に。 デミグラスソースは1缶全部。 ケチャップライスは調味料、レシピ通りで大丈夫でした とろけるチーズのせるのおすすめです

  
• はる

  美味しかったです！ 2倍にしてデミグラスソース1缶で作ったのですが、濃いめの味付けになりました！ 次は調節して良い塩梅にしたいです
• のん

  初心者にでもうまく作れました！ 卵が上手く出来なかったのですがちゃんと半熟になったので味は大丈夫でした！
• ぐーめー

  デミグラス缶を買い忘れて、急遽トマト缶に変更しました！トマト缶でも同じ味付けで美味しくいただけました🥰卵をきれいに乗せるのが大変。

レビュー

• im

  ピーマンと玉ねぎとウィンナーでチキンライスを作りました！この組み合わせも美味しかったです！
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• のりあき

  ハンバーグとオムライスの2品作るので少し大変です。オムライスの玉子をライスにのせるのがなかなか上手くいかなかった。美味しくできました。

  
• ゆき

  ソースを煮詰めすぎてすごく濃くなってしまいました。ソースの具合をちゃんとみないと大変なことに…

レビュー

• みっちゃん

  簡単に美味しく作れました^_^ しかも高級感があります☆
• くー

  見た目の高級感あっておいしかったです！

  
• シュウ

  かなり好みの味でした！ですがソースをレンジで加熱してたら耐熱容器から知らない間に溢れてました。レンジから目を離す出来ではなかったですね。
• りな

  ソース、レンチンするとき、容器から溢れたからちゃんと監視しといた方がいい！

  

レビュー

• あす

  家族にオムライスじゃ無いって言われちゃいました…チキンライスホワイトソースのせというイメージですね
• きゅん❤️

  ホワイトソースはレンチンではなく、フライパンで作りました。 マッシュルーム水煮としめじを追加して ほかの具材と炒めてから（塩はコンソメを入れたのではぶきました）ホワイトソースにしました。 ライスはチキンケチャップライスで 画像は腹ぺこ息子用の特盛ですヽ(｡･ω･｡)ﾉ デミグラスソースも良いけど、キノコのホワイトソースは香りが良く美味しかったです😋

  
• かいがら

  メレンゲなしでしたが美味しかったです。

  

レビュー

• お砂糖▸◂

  卵を乗せるのが難しくブールパンのような形になりましたが( ⸝⸝⸝• •⸝⸝⸝)👒 明太クリームは生クリームもプラスしてみました🍦彼氏がオムライス好きなので喜んでくれそうです🌸💒💓🎀

  
• うさぎのママ🐰🌸

  美味しかったです❣️ 明太子クリームのオムライスなんて初めて作りました❣️ バターは1人5gでソースにだけ入れました🧈 ご飯は炊いたご飯を使い、具材を炒めてからご飯を入れてコンソメとニンニクで炒めて、それだけでも美味しい🙆‍♀️ 海苔が合いすぎる🥺🫶🏻🫶🏻🫶🏻 生の明太子もトッピングしてオシャレ👍🏻 これはおもてなしに出してもいいかも👍🏻

  
• きっと

  クリームソースを作るときに、牛乳を本当に少量ずつしか入れてないのに分離して上手くできません。 分離しないやり方を載せてほしいです。

レビュー

• るん

  卵のトロトロ感か失敗した…… 難しいね〜 リベンジします
• みーーやん

  カレーがトロトロすぎて殆ど外に出てしまったのが残念でした笑 けど、チーズとカレーの相性がとてもよく美味しいご飯を食べれたので満足です！
• アイルー

  私も作ってみましたがフワトロ感が難しいでした。味は美味しくいただけました。
• pchan

  ピザ用チーズを使ったからか見た目はイマイチですが、とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• キコ

  カレーフレークを初めて買いました。粉と違って中辛でもまろやかなご飯になりとても美味しかったです。 ボウルを2個使うので狭いキッチンだと作りにくかったけれど、追いケチャップがたまらない料理。
• ラスカル

  深夜番組でカレーの残りでオムライスを作ってるのを見て、無性に食べたくなりました。節約のため、挽肉を常備品のウインナーで作ったら、美味しかったです。オムライスにはいつもケチャップをかけていたけど、このソースの方がまろやかだし、手間もかからないので、普通のオムライスの時もこのソースにしようと思います。
• はっぱ

  挽肉120g米一合分 他およそ倍量で２人分作りました 卵液には牛乳追加 少し多かったですが割合ちょうど美味しかったです🙆‍♀️ 夫も高評価✨ 挽肉炒める前ににんにくみじんと玉ねぎをかるく炒めました にんにく大好きなので🧄(^-^) バターケチャップ最高です✨ _____________ 後日、玉ねぎと挽肉とトマト缶で作ったカレーの残りにピーマンだけ追加して 残りごはんと、一人前だけ残った焼きそば麺を使って、“残りもの消化オムそばメシ”２人前 包む系オムライスが好きなので今回も包みました✨ 前回より上手く巻けた✨ 大きめのフライパンがいいみたい🙆‍♀️

  
• ケン

  ウインナーも入れて作りました。 簡単に美味しく出来ました。