トマとろライス

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、塩を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて加熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら、トマトを入れ少し崩れるまで炒める。

4. 4

   チーズを加え、チーズがほぼ溶けたら、卵を流し入れて混ぜながら、やや半熟状に固まったら火を止める。

5. 5

   器に白ごはんを盛り、上に4をのせて完成。