DELISH KITCHEN

お家で簡単!

スフレオムライス

3.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    598kcal

  • 費用目安

    400前後

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定番メニューのオムライス。 いつものオムライスに一手間加えてみませんか? 新食感をぜひお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする

  2. 2

    鶏肉は小さめ一口大に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらピーマン、ケチャップ、コンソメ、塩こしょう、白ごはんを加え炒め皿に取り出す

  5. 5

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白はしっかりとツノが立つまで泡立てメレンゲを作る

  6. 6

    溶いた卵黄にメレンゲを加え、泡がつぶれないようにさっくりと混ぜる

  7. 7

    耐熱容器にバターをぬりチキンライスを入れ、卵をかける

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、ケチャップ、パセリ(刻み)をふりかける

レビュー

3.6

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※レビューはアプリから行えます
  • みい

    星乃珈琲のスフレに憧れて作りました🧑‍🍳しゅわふわ〜!!!🗯💭💖 優しい口どけなのであまり満腹感は無かったです( •ฅ• )お皿にバターを塗るのが手間なので、お皿はいつも水にくぐらせてから焼いてます🥳焦げないのでオススメです👏🏻

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