豚肉とキムチの卵とじ丼

手順

1. 1

   豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にらは3cm程度に切る。容器に卵を割り入れ溶く。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて熱し、豚バラ薄切り肉、玉ねぎを入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   ☆、キムチを加え2~3分煮込む。

4. 4

   にらを加えひと混ぜして卵を全体に流し入れ、ふたをして1分程度卵が固まるまで蒸す。