豚肉とキムチの卵とじ丼

作り方

1. 1.

   豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にらは3cm程度に切る。容器に卵を割り入れ溶く。

2. 2.

   フライパンにごま油をひいて熱し、豚バラ薄切り肉、玉ねぎを入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3.

   ☆、キムチを加え2~3分煮込む。

4. 4.

   にらを加えひと混ぜして卵を全体に流し入れ、ふたをして1分程度卵が固まるまで蒸す。