手軽にガッツリ！
豚肉とキムチの卵とじ丼
簡単でパパッとがっつり飯！ 嫌いな人はいないはず！？ おなかを空かせた男性も喜ぶレシピを紹介します♪
- 調理時間 約30分
カロリー
845kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚バラ薄切り肉 150g
- キムチ100g
- 玉ねぎ 1/2個
- ニラ 1/4束
- 卵 2個
- ごま油大さじ1/2
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- ☆味付け
- 水100cc
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 片栗粉大さじ1/2
作り方
1.
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にらは3cm程度に切る。容器に卵を割り入れ溶く。
2.
フライパンにごま油をひいて熱し、豚バラ薄切り肉、玉ねぎを入れ肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆、キムチを加え2~3分煮込む。
4.
にらを加えひと混ぜして卵を全体に流し入れ、ふたをして1分程度卵が固まるまで蒸す。