簡単さっぱり！
キウイがけ豆乳寒天

手順

1. 1

   キウイは皮をむき、粗みじん切りにする。耐熱容器に入れ、砂糖(大さじ2)を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで約5分加熱して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   鍋に水、寒天を入れて沸騰させ、約1分弱火で加熱する。

3. 3

   2に砂糖(大さじ1)を加えて混ぜながら溶かし、豆乳を加えて混ぜる。

4. 4

   器に3を等分に流し入れ、ラップをし、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。1をかける。