DELISH KITCHEN

簡単さっぱり!

キウイがけ豆乳寒天

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    188kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キウイソースと豆乳寒天を別で作ってかけるだけなので 簡単に作れます!キウイ以外のフルーツでも作れるので お好みのフルーツでも試してみてください♪

材料 【2人分】

  • キウイ1個
  • 砂糖大さじ3
  • 調製豆乳300cc
  • 100cc
  • 粉寒天 5g

手順

  1. 1

    キウイは皮をむき、粗みじん切りにする。耐熱容器に入れ、砂糖(大さじ2)を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで約5分加熱して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    鍋に水、寒天を入れて沸騰させ、約1分弱火で加熱する。

  3. 3

    2に砂糖(大さじ1)を加えて混ぜながら溶かし、豆乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に3を等分に流し入れ、ラップをし、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。1をかける。

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