1. キラキラお洒落!フルーツテリーヌ

キラキラお洒落!

フルーツテリーヌ

缶詰シロップで甘みをつけた寒天にフルーツを綺麗に並べて見栄え良く! 切り分けてお皿に持ってホームパーティーに!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    68kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×18×6cmパウンド型1本分

  • パイナップル缶1/2缶(約280g)
  • キウイ2個
  • 冷凍ベリーミックス100g
  • 300cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ1

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作り方

  1. 1.

    パイナップル缶は果肉とシロップに分ける。シロップを100cc取り分ける。

  2. 2.

    キウイは皮をむき、3mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に寒天、水を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら2分ほど煮詰める。砂糖を加えて混ぜて溶かし、パイナップル缶のシロップ(100cc)を加えて混ぜる。火からおろし、レモン汁を加えて混ぜる(寒天液)。

  4. 4.

    パウンド型にラップを敷き、パイナップル缶の果肉、冷凍ベリーミックス、キウイを1/2量ずつ順に敷き詰め、同様にもう一度繰り返す。上から寒天液を流し入れ、ラップをする。冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、8等分に切る。

レビュー

(1件)

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