1. TOP
  2. キラキラお洒落!フルーツテリーヌ

キラキラお洒落!

フルーツテリーヌ

缶詰シロップで甘みをつけた寒天にフルーツを綺麗に並べて見栄え良く! 切り分けてお皿に持ってホームパーティーに!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    63kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×18×6cmパウンド型1本分

  • パイン缶 1缶
  • キウイ 2個
  • 冷凍ベリーミックス 100g
  • 300cc
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 50g
  • パイナップル缶シロップ 100cc
  • レモン汁 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パイン缶を果肉とシロップに分ける。シロップを100cc取り分ける。

  2. 2.

    キウイは皮をむき、3mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に寒天と水を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして混ぜながら2分煮詰める。砂糖を加えて混ぜて溶かし、パイン缶のシロップを加えて混ぜる。火からおろして、レモン汁を加えて混ぜる(寒天液)。

  4. 4.

    パウンド型にラップを敷き、パイン缶の果肉、冷凍ベリー、キウイを1/2量ずつ順に敷き詰めて、同様にもう一度繰り返す。上から寒天液を流し入れてラップをする。冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、8等分に切る。