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ヘルシーおかず!

あずきと根菜のいとこ煮

お弁当のおかずにもぴったり! あずきと根菜がたっぷり♪ 和風の一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、れんこんは1cmの角切りにし、れんこんは水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にれんこん、にんじん、☆を入れて煮立ったらふたをして中火で5分煮る。

  3. 3.

    ゆであずきを加えて煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。