DELISH KITCHEN

ヘルシーおかず!

あずきと根菜のいとこ煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お弁当のおかずにもぴったり! あずきと根菜がたっぷり♪ 和風の一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじん、れんこんは1cmの角切りにし、れんこんは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋にれんこん、にんじん、☆を入れて煮立ったらふたをして中火で5分煮る。

  3. 3

    ゆであずきを加えて煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。

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