DELISH KITCHEN

ヘルシーおかず!

あずきと根菜のいとこ煮

3.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    41g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    27.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お弁当のおかずにもぴったり! あずきと根菜がたっぷり♪ 和風の一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじん、れんこんは1cmの角切りにし、れんこんは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋にれんこん、にんじん、☆を入れて煮立ったらふたをして中火で5分煮る。

  3. 3

    ゆであずきを加えて煮汁がなくなるまで混ぜながら煮る。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • クックパパ

    半端に残っていた小豆(100g)の使い道に悩んでいた時にこのレシピ出合い作りましたが、一寸甘めが好きな方は砂糖多めの方が良いかな?

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