DELISH KITCHEN

さっぱり♪

根菜とゆで卵のお酢煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    481kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手羽元の旨味たっぷり♪カット野菜を使ったアレンジレシピです。ゆで卵は火を止めてから加えて味をなじませて♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋に手羽元、酒、水を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、カット野菜、☆を加えてふたをして弱火で20分煮る。

  2. 2

    火を止めてゆで卵を加えて10分程おく。途中、ゆで卵は上下を返す。

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