包丁いらず！
根菜のそぼろとろみ煮
調理時間
約30分
カロリー
298kcal
費用目安
500円前後
筑前煮用のカット野菜を使って、ささっと簡単に仕上げます！包丁を使わずに色々な野菜が摂れるのがうれしいレシピです♪
材料 【2人分】
- 鶏ひき肉 150g
- カット野菜[筑前煮用]250g
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 水150cc
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- おろししょうが小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2
- 水小さじ2
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
2
1にカット野菜を加え、油が回るまで炒め、☆を加えて10分程煮る。
3
2に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- あと一品ほしい、でも今から下ごしらえして作るのは面倒くさい！…という時に重宝しています。カット野菜（筑前煮の野菜）で刻む手間がいらないのも魅力的。 味つけはレシピ通りだと私にはちょっと濃いめに感じたので、チマチマ味見しながらお好み調整しています。
うーぱー
包丁使わないから時短でできるのでとてもいいです！ 味付けは旦那が濃いめが好きなので ☆の水以外の調味料は倍いれています。 ご飯が進むし美味しいと言われました♪ろも
こんにゃくの苦味が出てしまって、時間が経つと苦くなってしまいました…。
シュウ