DELISH KITCHEN

包丁いらず!

根菜のそぼろとろみ煮

3.8

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    500前後

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筑前煮用のカット野菜を使って、ささっと簡単に仕上げます!包丁を使わずに色々な野菜が摂れるのがうれしいレシピです♪

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • カット野菜[筑前煮用]250g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 150cc
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  2. 2

    1にカット野菜を加え、油が回るまで炒め、☆を加えて10分程煮る。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • シュウ

    あと一品ほしい、でも今から下ごしらえして作るのは面倒くさい!…という時に重宝しています。カット野菜(筑前煮の野菜)で刻む手間がいらないのも魅力的。 味つけはレシピ通りだと私にはちょっと濃いめに感じたので、チマチマ味見しながらお好み調整しています。
  • うーぱー

    包丁使わないから時短でできるのでとてもいいです! 味付けは旦那が濃いめが好きなので ☆の水以外の調味料は倍いれています。 ご飯が進むし美味しいと言われました♪
  • ろも

    こんにゃくの苦味が出てしまって、時間が経つと苦くなってしまいました…。

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