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包丁いらず!

根菜のそぼろとろみ煮

筑前煮用のカット野菜を使って、ささっと簡単に仕上げます!包丁を使わずに色々な野菜が摂れるのがうれしいレシピです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カット野菜[筑前煮用] 250g
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 150cc
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  2. 2.

    1にカット野菜を加え、油が回るまで炒め、☆を加えて10分程煮る。

  3. 3.

    2に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

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