カット野菜を使って！
根菜のトマト煮
包丁いらずで簡単！火の通りも早く、短時間で仕上がります。カレー粉と中濃ソースを加えれば根菜カレーに変身！是非お試しください。
カロリー
292kcal
炭水化物
19.4g
脂質
17g
たんぱく質
15.3g
糖質
15g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 鶏もも肉[唐揚げ用] 150g
- カット野菜[筑前煮用]250g
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 塩こしょう少々
- 薄力粉適量
- オリーブオイル大さじ1
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
- おろしにんにく少々
- 水80cc
手順
1
鶏肉は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
カット野菜(筑前煮用)を加え、油が回るまで炒める。
ポイント
カット野菜は水気を切る。
4
カットトマト缶、☆を加えて混ぜ、具材に火が通るまで弱めの中火で10〜15分煮る。
my