ほろ苦さがたまらない！
抹茶のしっとりガトーショコラ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？

  A

  同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

• Q

  18cm丸型で作る場合の分量はどうすればいいですか？

  A

  全ての材料を1.4倍にしてお作りください。焼き上がりは竹串を刺して生っぽい生地がついてこないかを目安に調整してください。

• Q

  マフィン型で作ることはできますか？

  A

  膨らみ方は変わりますが、マフィン型でもお作りいただけます。マフィン型に生地を等分に入れ、170℃に予熱したオーブンで10〜12分焼いてください。オーブンにより、焼き時間は調整してください。

• Q

  12cmの丸型の場合の分量はどのくらいですか？

  A

  全ての材料を2/3量にしてお作りください。焼き上がりは竹串を刺して生っぽい生地がついてこないかを目安に調整してください。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。