巻くだけ！もっちり♡
だいふく生春巻き
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 生春巻きの皮で果物やクリームを巻いて大福風に！ もっちりとした食感に、簡単に仕上がります。 手作りスイーツのレパートリーに、ぜひどうぞ。
- 調理時間 約30分
カロリー
237kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
いちご、バナナは薄切りにする。
2.
ボウルに生クリーム、グラニュー糖をあわせて入れ、氷水にあてながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。
3.
〈いちご大福風〉を作る。生春巻きの皮をさっとぬらす。
4.
手前側につぶあん、生クリーム、奥側にいちごを適量のせて巻く。これを2本作る。
5.
〈バナナプリン大福風〉を作る。生春巻きの皮をさっとぬらし、手前側にプリン、生クリーム、奥側にバナナを適量のせて巻く。これを2本作る。合計4本巻けたら完成。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。
レビュー
(5件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- noriあんこと生クリームで作りました。もちもちしているのでクリーム大福っぽくて美味しかったです
- まりり美味しかったです！ 何度か巻くうちに しっくりくるようになりました。 生クリーム泡立てるのが面倒くさくて スプレーホイップで作っちゃいました。 それでも美味しいです！ また作ります！ 当日に誰かにあげるくらいなら クッキングシートに包めば 皿にベタベタくっついたりせずに 食べやすいと思います。