生春巻きの皮で作る♪
こいのぼりクレープ
火を使わないお手軽デザートです♪パクッと手で持って食べられるのも嬉しいポイント！子供の日におすすめです。
- 調理時間 約30分
カロリー
260kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
料理レシピ
材料 8個分
- ライスペーパー 8枚
- いちご(小粒)6個(60g)
- キウイ1/2個
- カステラ4切れ(160g)
- ☆チーズクリーム
- クリームチーズ 300g
- 砂糖大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- ★仕上げ用
- チョコペン[ホワイト]1本
- チョコペン1本
作り方
1.
《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
2.
いちごはへたを切り落とし、6等分の厚さに切る。キウイは9等分の厚さに切り、4等分に切る。
3.
カステラは横半分に切る。
4.
ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、絞り袋に入れる(チーズクリーム)。
5.
ライスペーパーを水でさっとぬらす。中心にいちごを9枚うろこ状に並べる。その上にチーズクリームを1/8量のせてひろげ、切ったカステラを1個のせて包む。同様に計4個作る。
TIPS
ライスペーパーはくっつきやすいので1枚ずつ使いましょう！
6.
5と同様にキウイのうろこで計4個作る。
7.
ホワイトチョコペン、チョコペンで目を描く。
レビュー
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