焼き芋の生春巻き大福

手順

1. 1

   ライスペーパーは水でさっとぬらす。

2. 2

   ライスペーパーの中央に焼き芋1切れをおき、つぶあん、ホイップクリームを1/4量ずつのせて折りたたむようにして包む。同様に計4個作る。

   ポイント

   ・ライスペーパーは1枚ずつ、都度水でぬらしましょう。

   ・ライスペーパーがはがしにくい場合は、濡らして固くしぼったキッチンペーパーを敷くと作業しやすくなるのでおすすめです。

   ・焼き芋は皮を取り除いてから使用しましょう。