DELISH KITCHEN

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    フライパンでできる!

    カリカリ!ビビン焼きそば

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    焼きそばの麺をカリカリに焼いて、レンジで作るナムルや肉そぼろをのせて仕上げます。食べる時にはしっかり混ぜて、お好みでコチュジャンを加えてお召し上がりください♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      661kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは千切りにする。小松菜は3㎝幅に切る。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      耐熱皿ににんじん、小松菜、豆もやしをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。それぞれの野菜に、2をかけてそれぞれあえる。

    4. 4.

      耐熱容器に豚ひき肉、焼肉のたれを加え混ぜる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼きそばの麺を入れてふたをして中火で2分焼く。焼き色がついたら裏返してほぐし、フライパン全体に広げる。押し付けるように焼いてこんがりと焼き色をつける。

    6. 6.

      5に溶き卵を全体に回し入れ、中火で焼いて火を通す。

    7. 7.

      6に野菜のナムルを彩よくのせ、肉そぼろをのせる。卵黄、白いりごまをのせる。お好みでコチュジャンを添える。