フライパンでできる！
カリカリ！ビビン焼きそば
焼きそばの麺をカリカリに焼いて、レンジで作るナムルや肉そぼろをのせて仕上げます。食べる時にはしっかり混ぜて、お好みでコチュジャンを加えてお召し上がりください♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
661kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは千切りにする。小松菜は3㎝幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
耐熱皿ににんじん、小松菜、豆もやしをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。それぞれの野菜に、2をかけてそれぞれあえる。
4.
耐熱容器に豚ひき肉、焼肉のたれを加え混ぜる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼きそばの麺を入れてふたをして中火で2分焼く。焼き色がついたら裏返してほぐし、フライパン全体に広げる。押し付けるように焼いてこんがりと焼き色をつける。
6.
5に溶き卵を全体に回し入れ、中火で焼いて火を通す。
7.
6に野菜のナムルを彩よくのせ、肉そぼろをのせる。卵黄、白いりごまをのせる。お好みでコチュジャンを添える。
