DELISH KITCHEN

レンジでゆでる!

そうめんで簡単ビビン麺

4.7

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    500kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    64.7g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    61.9g

  • 塩分

    6.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント!コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • そうめん 3束(150g)
  • サラダチキン1パック(110g)
  • 温泉卵 2個
  • きゅうり 1/3本(33.3g)
  • キムチ50g
  • 熱湯800cc
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • コチュジャン大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    容量が2リットル以上の耐熱容器に熱湯を入れる。そうめんを入れ、水面からそうめんが出ないように箸でほぐしながら沈める。ラップをせずに、600Wのレンジで袋の表示時間より2分長く加熱する。流水で洗って水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、そうめんを加えてあえる。

  4. 4

    器に3のそうめんを半量ずつ盛り、きゅうり、キムチ、サラダチキン、温泉卵を半量ずつのせる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ポポロン

    わざわざ、レンジを使うより鍋で茹でた方が遥かに手軽で早く作れます。 なかなか美味しく~食欲マシマシです(^^)v
  • 鶏むね肉 カツ

    砂糖,酢:醤油,ごま油,豆板醤=1:2くらいがちょうど良かったです。
  • キコ

    ラーメンの麺で作りました。スープが美味しくて直ぐに完食しました。夏にピッタリの料理で、また食べたいです!
  • ゆっか

    簡単手軽に作れました! あまりお腹が空いていなかったので、夕飯にこちらを作ったのですがペロっと食べられちゃいました😋笑

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